【絶品】広島市で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店11選

広島市で新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を11件掲載しています。広島市で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。このエリアは、広島駅駅、横川駅駅、五日市駅、海田市駅、銀山町駅、八丁堀駅、胡町駅、向洋駅、新井口駅、袋町駅からのアクセスが便利です。

1. カルビッシュ 広島伴中央店

ア・ラ・カルト 焼肉・寿司にあわせた1品料理も豊富

お肉を食べる際はお野菜も忘れずに♪栄養面だけではなく、味わいをしっかりお楽しみ頂くための箸休めとしても、重要な役割を果たします◎サラダをはじめキムチ・ナムルなどは、お口の中をリフレッシュするのに最適です◎焼肉のお供に是非!寿司にあわせた茶碗蒸しや赤だしなどももちろんご用意しています。

  • 住所

    広島県広島市安佐南区伴中央6-16-36  地図を見る
    アストラムライン 伴中央駅 徒歩3分

2. 御料理 粋人 -SUIJIN-

テイクアウト お持ち帰り可能“こだわり鯖寿司”

御料理 粋人こだわりの鯖寿司(1,200円 税抜き)、お持ち帰りも出来ますので、是非一度ご賞味ください。

  • 住所

    広島県広島市中区八丁堀13-15 八丁堀ビル1F  地図を見る
    広電本線 八丁堀駅 徒歩2分

3. 瀬戸内料理 広起

鮨職人 究極の締めの寿司

こちらは広起巻きと言う当店の最高の贅沢です。いくら、とろ、水イカ、胡瓜を巻いた太巻きになっております。食べた人全員が最高の笑顔になれるまさに究極の巻き寿司なのです。見て良し!食べて良し!カップルで仲良く食べて良し!

  • 住所

    広島県広島市中区堀川町3-3  地図を見る
    広電本線 胡町駅 徒歩3分

4. 丸海屋 離 紙屋町店

地酒 寿司を全国の地酒で堪能

道産いくらやうに、ボタン海老などが入ったにぎり寿司10貫盛りを店長おすすめの日本酒19銘柄でマリアージュ。 北海道の京極 國稀 を始め、醸人九平次 獺祭 田中六五 など人気の地酒をラインナップしております。

  • 住所

    広島県広島市中区紙屋町2-2-34 小泉ビルB1  地図を見る
    広電本線 紙屋町西駅 徒歩1分

5. 酒処 じゃんご 榎町

家族で行ける 榎町の新名物『穴子×広島菜』巻寿司

広島県の名産である穴子と玉子焼を、広島菜で巻いた、じゃんご特製「榎巻き(えのまき)」。飲んだ後の〆にぴったり!テイクアウトもOKなので、ご家族のお土産にもきっと喜んでいただけます☆ちなみに・・・じゃんごは家族連れも大歓迎!

  • 住所

    広島県広島市中区榎町1-7 1F  地図を見る
    広電本線 十日市町駅 徒歩1分

6. 鮨処 ひと志

シャリ ブレンド米、酢、塩。三位一体の妙味

ネタを支えるシャリが不出来であれば、寿司は完成しない。米はアキタコマチ、仁多米、つや姫をブレンドしたものを使用。黒酢と米酢、沖縄の塩で調えたシャリは清々しくネタの味が際立つ。大きさ、温度、口の中でほどける加減。妥協なき仕込みから握りまで、ネタとシャリのみからなるシンプルかつ高度な味を築き上げている。

  • 住所

    広島県広島市中区小町7-26 ライサ小町ビル1F  地図を見る
    広電宇品線 中電前駅 徒歩6分

7. 日本食「雅庭」

会席料理 会席・鉄板・鮨・単品…豊富な品揃え

どんなシーンでもご利用いただきやすいよう、お客様それぞれのお好みに合うバリエーション豊かなお料理をご用意しております。出てくる楽しみを味わえる会席料理や、焼き立てが嬉しい鉄板メニュー、鮨職人がご注文を受けてから握る鮨、お酒の肴に合う旬の一品料理など、旬の詰まった雅庭をご堪能ください。

  • 住所

    広島県広島市東区若草町12-1 シェラトングランドホテル広島7F  地図を見る
    JR 広島駅 新幹線口 徒歩1分

8. 接心庵 利

こだわり寿司 大将の一押し「握り寿司」

“お腹一杯になっても食べられる程美味しい”と好評を博している『接心庵 利』の握り寿司。口の中でシャリがホロっとほどけ、甘味と酸味のバランスが絶妙にマッチします。コースでは、値段を気にせず味わえるとお客様に喜ばれている逸品。仕入れ状況などにより内容に変更がある場合もございますが、それもまた一興です。

  • 住所

    広島県広島市中区堀川町1-15 ざくろビル5F  地図を見る
    広電本線 胡町駅 徒歩3分

9. 海都 南観音店

こだわり寿司 本日も、新鮮な魚が入荷しましたぁ!

全国の新鮮な素材を伝統的な職人の技で、お手頃価格でお届けいたします。 ご家族から、カップル、友人同士、ちょっとしたハレの日などさまざまなシーンでご利用下さい。

  • 住所

    広島県広島市西区南観音6-15-9  地図を見る
    広電本線 西観音町駅 車6分

10. しーじゃっく 石内バイパス店

気軽に立ち寄れる お寿司全品108円から

大量仕入れで低価格を実現! お寿司全品108円~とリーズナブルでありながら、四季折々のおすすめメニューや定番メニューをリニューアルし飽きのこないメニュー構成になっております。

  • 住所

    広島県広島市佐伯区五日市町石内3959-1  地図を見る
    アストラムライン 広域公園前駅 車7分

11. 海のさち山のさち 夢や

こだわり寿司 みんな大好き!にぎり寿し

新鮮なネタを使った、にぎり寿しを1貫からご注文いただけます。 にぎり寿しのついた御膳や、にぎり寿し盛合せなどもございます。

  • 住所

    広島県広島市安佐北区亀崎1-2-10 2F  地図を見る
    JR芸備線 下深川駅 徒歩10分

寿司好きの気になるワード

本マグロ

まぐろの種類の中でも最も大型で、肉質がよく、値段も高い。天然ものでは青森県大間産の本まぐろが最高峰とされるが、近年は外国産の本まぐろも多く輸入されている。他の種類のまぐろに比べて脂ののりがよく、大トロから中トロ、トロ、赤身まで、部位ごとに大きく異なったおいしさを味わえるのも、本まぐろならでは。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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