広島市でおすすめ！広島風お好み焼きなど人気のお好み焼き・もんじゃのお店15選

じっくりと蒸し焼きにしたキャベツ とこだわりオリジナル麺との一体感で、 野菜本来の甘みとしっとりとした 食感が人気のお好み焼です。広島駅人気店の味をお楽しみください。

当店は、県内に約2000軒あるとされる広島風お好み焼き屋『みっちゃん』の中でも創業者からの正当な流れを汲む老舗店

三箆のお好み焼き一番のこだわりは麺の焼き方です！茹でた麺を鉄板の上に大きく広げ、表面にラードの膜を張ることで麺1本1本がたちパリッとした食感に♪個性が光るこの焼き方は一度食べたら病みつきにある味。おすすめのトッピングも楽しみながらお召し上がりください★

宴会コースは120分飲み放題付で4,000円/5,000円/6,000円ございます。 すべてのコースに蒸し牡蠣やお好み焼き付！ 5,000円コースはお好み焼きのねぎがかけ放題！6,000円コースは“うにホーレン”付です♪

広島名物のお好み焼きは、県民のソウルフード。たっぷりキャベツとふっくら麺、豚肉の旨味とソースの酸味が絶妙に組み合わさった広島お好み焼きをぜひご堪能ください。肉玉そば（お好み焼きのスタンダード）+生ビールのサービスセットもございます。おひとり様でもお気軽にお立ち寄りください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

ソースの香りが香ばしい王道の広島名物お好み焼きをはじめ、お肉や海鮮など厳選された食材を目の前の鉄板で焼き上げてご提供します！食材が焼き上げられる過程とともに、焼き立てアツアツのお好み焼き・鉄板焼きの味わいをお楽しみください♪

地元の味を大切にした名物の広島風お好み焼きは、外は香ばしく中はジューシーな仕上がりです。厳選食材を絶妙な火加減で焼き上げる鉄板メニューの数々をご堪能いただけます。

当店のお好み焼きは野菜・麺・豚肉・卵のバランスが良く誰でも美味しく食べられる定番の味です！卵は卵黄が2つ入った『二黄卵』を使用しています。ランチは『キムチ』『牛すじ煮込み』など日替わりのトッピングが無料で付けられるので色んな味をお試しあれ！

宮島沖で取れた大粒かきとこだわり特製生麺の広島お好み焼き♪

お好み焼に使用する”そば”は、お好み焼専用麺を製造している「磯野製麺」様の生麺を使用しています。 お好みソースとよく絡む特製麺を、油でカリッと焼き上げることで、香ばしくパリパリの食感を生み出しています。

創業は昭和25年！ 屋台からスタートし、広島流のスタイルを誕生させた『みっちゃん』のお好み焼き。 美味しさを追求し続け、生地から具材の配分、焼き方にいたるまでに随所に草分けのこだわりがこめられています☆

最後に強めに蒸して野菜の味を凝縮し旨みを引き出してお作りしています。

定番のお好み焼きはもちろん、海鮮ものからがっつりホルモン入りまで、今日の気分でお好み焼きが選べます。トッピングも16種類あるので組み合わせは無限大！ぜひいろんな組み合わせを楽しんでください。

契約農家が手塩にかけて育てた「宝島ねぎ」を山盛りに乗せた逸品は、一口頬張ると爽やかな風味とシャキシャキとした食感が広がります。揚げたてのように香ばしく仕上げたパリパリの麺と、深みを与える秘伝の粉が織りなす絶妙な食感のグラデーション。ここでしか出会えない最高の旨味をお届けします。

千房の中では広島風お好み焼きの種類が多く6種類ほどご用意しております。広島支店だけのオリジナルも豊富です。お客様の間でも、広島風のお好み焼きが人気です！是非、広島の「千房」にご来店の際は、広島風のお好み焼きもご賞味ください。