広島市でおすすめ!広島風お好み焼きなど人気のお好み焼き・もんじゃのお店15選

広島市で広島風お好み焼きなど、おいしいお好み焼き・もんじゃが食べられるお店を15件掲載しています。広島市で「広島風と関西風を食べ比べたい!」「下町の名物もんじゃ屋に行きたい!」「食べ放題のお好み焼き・もんじゃ屋さんが知りたい」といった声にお応えする、オススメの店をまとめました。

1. 福ちゃん エキエ

広島風お好み焼き 福ちゃんのお好み焼き

じっくりと蒸し焼きにしたキャベツ とこだわりオリジナル麺との一体感で、 野菜本来の甘みとしっとりとした 食感が人気のお好み焼です。広島駅人気店の味をお楽しみください。

  • 住所

    広島県広島市南区松原町1-2 ekie1F  地図を見る
    JR 広島駅 徒歩2分

2.

お好み焼き 熊野風お好み焼き

生地の上に麺をのせるのが熊野風で、細切りしたキャベツをしっかりと蒸すことで甘みが増す。肉玉に山芋のトッピングが一番人気。

  • 住所

    広島県安芸郡熊野町出来庭6-5-22  地図を見る
    JR呉線 矢野駅 バス20分

3. お好み焼き鉄板酒場 HOMURA

広島風お好み焼き 麺は細麺、キャベツはふわっと!

広島といえばお好みソースが香ばしい【広島風お好み焼き】がソウルフード!生地・キャベツ・豚肉・麺・卵が重なって栄養も満点。HOMURAのお好み焼きは麺が細麺、キャベツはふんわり蒸し焼きになっていて甘みがあります。店主のおすすめは肉玉そばにイカ天をトッピングすること。お好きなアレンジもお楽しみください★

  • 住所

    広島県広島市中区新天地5-23 3F  地図を見る
    広電本線 八丁堀駅 徒歩5分

4. お好み・鉄板焼道場 三箆 MIHERA

広島風お好み焼き 麺にこだわった広島風お好み焼き★

三箆のお好み焼き一番のこだわりは麺の焼き方です!茹でた麺を鉄板の上に大きく広げ、表面にラードの膜を張ることで麺1本1本がたちパリッとした食感に♪個性が光るこの焼き方は一度食べたら病みつきにある味。おすすめのトッピングも楽しみながらお召し上がりください★

  • 住所

    広島県広島市中区幟町7-11 ヤマダビル1F  地図を見る
    広電本線 胡町駅 徒歩3分

5. お玉のキャベツ 駅前ひろば店

広島風お好み焼き 職人が焼き上げる《肉玉そば》

30年前より変わらぬ焼き方を守り、炒め蒸しによりキャベツの甘味を引き出す昔ながらのお好み焼をどうぞ!トッピングも多数ご用意しております。

  • 住所

    広島県広島市南区松原町10-1 広島フルフォーカスビル6F  地図を見る
    JR 広島駅 徒歩4分

6. お好み焼 鉄板焼 やつなみ

広島風お好み焼き 目の前で焼き上げる!

ソースの香りが香ばしい王道の広島名物お好み焼きをはじめ、お肉や海鮮など厳選された食材を目の前の鉄板で焼き上げてご提供します!食材が焼き上げられる過程とともに、焼き立てアツアツのお好み焼き・鉄板焼きの味わいをお楽しみください♪

  • 住所

    広島県広島市中区上八丁堀7-27 藤岡ビル1F  地図を見る
    広電白島線 女学院前駅 徒歩3分

9. みっちゃん総本店 八丁堀本店

お好み焼き 広島流お好み焼き!

創業は昭和25年! 屋台からスタートし、広島流のスタイルを誕生させた『みっちゃん』のお好み焼き。 美味しさを追求し続け、生地から具材の配分、焼き方にいたるまでに随所に草分けのこだわりがこめられています☆

  • 住所

    広島県広島市中区八丁堀6-7 チェリス八丁堀1F  地図を見る
    広電本線 八丁堀駅 徒歩5分

10. みっちゃん総本店 雅 そごう広島店

お好み焼き 広島流お好み焼き

昭和25年創業。 屋台からスタートし、広島流お好み焼き発祥のお店『みっちゃん総本店』のお好み焼。 美味しさを追求し続け、生地から具材の配分、焼き方にいたるまで細部にこだわりがこめられています。

  • 住所

    広島県広島市中区基町本館6-27 そごう広島店10F  地図を見る
    広電本線 紙屋町西駅 徒歩2分

11. 鉄板酒場 お好み焼き 大五郎 五日市本店

広島風 【お好み焼き】焼き方にこだわる

最後に強めに蒸して野菜の味を凝縮し旨みを引き出してお作りしています。

  • 住所

    広島県広島市佐伯区五日市1-23-6  地図を見る
    広電宮島線 佐伯区役所前駅 徒歩3分

12. 千房 広島パセーラ支店

広島風 ≪広島風≫食べたら想う広島の味!

千房の中では広島風お好み焼きの種類が多く6種類ほどご用意しております。広島支店だけのオリジナルも豊富です。お客様の間でも、広島風のお好み焼きが人気です!是非、広島の「千房」にご来店の際は、広島風のお好み焼きもご賞味ください。

  • 住所

    広島県広島市中区基町6-78 NTTクレド(パセーラ)7F  地図を見る
    広電本線 紙屋町西駅 徒歩5分

13. 鉄板酒場 お好み焼き 大五郎 井口明神店

広島風お好み焼き 定番の肉玉野菜

毎日新鮮なキャベツを手切りしています。ピリッと強めのコショウがアクセント!玉子麺は香りが豊かで優しい味♪

  • 住所

    広島県広島市西区井口明神2-8-3  地図を見る
    広電宮島線 井口駅 徒歩5分

14. 薬研堀 八昌

お好み焼き 当店一番人気!!そば肉玉864円

そば、野菜、豚肉、玉子の定番メニュー。玉子は双子の卵を使用。お好み焼きを美味しく焼き上げるため、20~30分位、焼き時間をいただいております。お持ち帰りもOK。電話にてご注文も承ります。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    広島県広島市中区薬研堀10-6  地図を見る
    広電本線 銀山町駅 徒歩8分

15. 鉄板焼 お好み焼 修竜 薬研堀本店

広島風お好み焼き こだわりのお好み焼き

こだわり3 広島風こだわりのお好み焼き◆使用してる卵は全部黄身が2つ入っている修竜こだわり卵を使用。さらに麺の美味しさが違います。オーナー自らが探し当てた究極の麺を使用!

  • 住所

    広島県広島市中区薬研堀10-11 ハウスアピア1F  地図を見る
    広電本線 銀山町駅 徒歩5分

知ってる?お好み焼きの豆知識

広島風お好み焼き

具と生地を混ぜてから焼く「混ぜ焼き」の関西風お好み焼きに対して、「広島風」は小麦粉を水で溶いて薄く焼いた生地の上に、千切りにしたたっぷりのキャベツに豚肉、そば、割り広げた卵などを重ねて焼く“重ね焼き“にする。層になった具材を鉄板の熱を利用してじっくり「蒸し焼き」にすることで、キャベツの甘味を引き出し、素材の味や食感を高めるのが特徴。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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