厳選！新橋演舞場周辺でデート・接待にも使える日本料理のお店6選

米村は、当日築地市場にその日の素材を仕入れております。板長が自ら目利きし、その日の献立を作成しております。四季折々、旬の食材を活かした季節限定コースをご堪能下さい。

最大60席のメインダイニングから掘りごたつの座敷個室、テーブル個室など、あらゆるシチュエーションに対応いたします。 特に柳の間はお顔合せや結納、ご接待に人気。バラの間はクラス会、法事、忘年会、新年会などで人気となっております。 使用目的などお気軽にお問合せください。

日本料理の基本は素材の味を引き出すこと。出汁を大切に、素材の持ち味を様々な調理法で最大限に引き出します。 春は鯛、夏は鮎、秋は松茸、冬はクエ、と四季折々の食材を用いて日本の季節を感じて頂きます。その時の自然の恵みを最も活かして調理します。 大切な人と大切な時に、五感で楽しむ日本料理をご堪能下さい。

２～20名様までの、各種個室のご用意が御座います。また、季節の食材を贅沢に使用した各種会席を多数ご用意しております。銀座の片隅にある、隠れ家的な個室をどうぞご利用下さい。

ご接待に個室、ご宴会に大広間とご利用用途に合わせた最適なお席がございます。都心の喧噪を感じさせない品格ある和空間、掘りごたつのお席でゆったりと、四季折々のお料理と共に素敵なお時間をお過ごしください。上座・下座の配置、お食事のご提供スピード、アレルギーやお苦手食材の変更などのご要望を承ります。

季節の素材をふんだんに使った会席コースは一人一皿のずつご提供させていただきます。接待や大切な記念日になどにご利用されます。