東梅田・お初天神・太融寺の焼き鳥で話題・人気のお店
炭火串焼 そら お初天神裏参道
焼き鳥 但馬鳥
但馬の大自然の中で、雄だけを選抜。飼育密度を低くして健康に育った鶏です。飼料に繊維質の多い植物性原料に限定した低カロリーのもののみをあたえ、飼育期間を長くして育てるのが特徴 鶏肉特有の臭いが少なく、肉に歯ごたえがあり、コクのある肉質は絶品です。
-
住所
大阪府大阪市北区曽根崎2-10-7 地図を見る
地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩3分
焼鳥と巻き焼き串 鳥々々
鶏皮 博多名物!ぐる皮巻き串をご用意!
こだわりの調理法で焼き上げられたとり皮は、表面カリッと中はもっちりジューシーな食感が他では味わえないやみつき食感!とり皮なのに脂がしっかり落とされ、重たくなくあっさりとしたぐる皮巻き串は一度食べるとハマる方続出!?何本でも食べられるぐる皮巻き串、ぜひ一度お召し上がりくださいませ♪
-
住所
大阪府大阪市北区曾根崎2-11-21 地図を見る
地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩2分
東梅田・お初天神・太融寺のホルモンで話題・人気のお店
炭火焼肉 岩崎塾 本店
和牛ホルモン 「卸の実力名物」ホルモン盛り合わせ
卸直営店の岩崎塾だからこそできる!!お得な盛合せ この鮮度、この価格、このボリューム他店では真似できません! ! 創業40年以上食肉卸の岩崎塾だからこそできる!!お得な盛合せ1K(3~4名様相当)500g(2~3名様相当)
-
住所
大阪府大阪市北区曾根崎1-7-22 地図を見る
地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩7分
最近よく耳にする高級肉の気になるキーワード
A5ランク牛
国産牛の等級を表わすA4、A5などの記号は、社団法人・日本食肉格付協会の規定によるもの。A5は余分な脂がなく、肉質も最高級ランク。いわゆる“サシ”と呼ばれる脂肪の入り具合、色ツヤ、弾力や肉質のきめ細かさが評価の対象になっていて、霜降りが多い高級肉ほど、等級の数値も高くなる傾向がある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。