刈谷で本格鉄板焼きが味わえるお店

鉄板焼きの醍醐味は、なんといってもできたてアツアツのものを常に楽しめるところ。厳選素材を使った逸品揃い。素材や出汁、調理法など全てにこだわり抜いた料理は、ワンランク上の料理に昇華させてご提供します

【目の前で焼き上げる絶品焼鳥】カウンター席目の前で焼く炭焼き串が人気！「名古屋コーチン」や「錦爽鶏」は鶏肉の旨みたっぷりジューシーな味わいをお楽しみいただけます。地産野菜も素材の旨みを存分に味わっていただけるよう豊富なメニューをご用意しております。お好みの串をお酒と共にごゆっくりお寛ぎくださいませ♪

当店自慢の食材の名古屋コーチン！！鮮度の良い食材で本来の旨みを提供★【名古屋コーチン】じっくり時間をかけ、平飼いにより運動をともなう飼育を行っているため肉食は赤みを帯び、歯ごたえと、旨味が特徴で、脂肪が少なくミネラルが多く含まれています。全国的な知名度が高く、地鶏の代名詞にもなっています

【厚切り牛タン】一頭のタン元から3人前しか取れない希少部位、是非ご賞味ください。 タンの中でも上質な部分だけをご用意した【特選牛タン】やタン先、コリコリとした食感の【赤身塩タン】おまみに◎

黒毛和牛を一頭買いしております。近頃注目のミスジやカイノミ、ザブトンなど、ぜひご賞味ください。