札幌すすきので本格鉄板焼きが味わえるお店9選

札幌すすきので美味しい鉄板焼きのお店を9件掲載しています。札幌すすきので「デートや特別な記念日に使いたい取っておきのお店を教えて!」「ランチに鉄板焼きステーキでがっつり食べたい!」というあなたにぴったりの隠れ名店をまとめました。

1. てっぱん焼きダイニングゑびす

鉄板焼き 気取らない大人の空間で美食を堪能

より迫力あるパフォーマンスをお楽しみいただけるように、鉄板とテーブルをフラットな状態にしております。シェフの職人技が光る臨場感を体感していただけます。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西3 N・グランデビル2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 5番出口 徒歩1分

2. ステーキハウス ハマ 札幌店

鉄板焼きパフォーマンス 目の前で仕上げてご提供する厳選食材

冷凍ではなくフレッシュフォアグラを使用した「フォアグラのソテー」を、あっさりとしたハマオリジナルの岩海苔ソースでドレスアップ。フォアグラの濃厚な味わいと醤油香る和風の味わいがマッチしています。バランスの良い味わいが特徴の自信作をぜひ白ワインと合わせてご堪能ください。人気の前菜メニューです。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西3 ニュー北星ビル3F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

3. ケルン 本店

鉄板焼きパフォーマンス 鉄板焼ステーキカウンター

お客様の目の前で熟練のシェフがナイフとフォークを巧みに操り、焼き上げるステーキカウンターは、焼き上がる臨場感やシェフとの会話もおいしさを引き立てます。大理石のテーブルで贅沢な雰囲気のカウンター席は8席のみの限られた空間ですので、是非あらかじめご予約くださいませ。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西5-1 札幌東急REIホテル レストランプラザ札幌B1  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

4. 海鮮・肉鮮 ステーキ円山 狸小路

鉄板焼きパフォーマンス 【必見】厳選食材×鉄板焼きの臨場感

北海道産の厳選食材を中心に、カービングナイフを手にしたシェフが、炎を上げて目の前で調理いたします。シェフとの会話も楽しみながら、目で、耳で、五感で楽しめるディナーをお楽しみください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西5-36-1 F・DRESS五番街BLD6F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

5. お好み焼き まっか 南3条店

鉄板焼き 厚切りの和牛肩ロースの旨みを凝縮

目の前で焼き上げる和牛の厚切りステーキ!和牛の肩ロースを贅沢に厚切りでご提供しております。ガーリックが肉の旨みを引きたてるのでクセになる逸品。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西4-20 五番街ビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

6. 串揚げ おでん 和三盆

鉄板焼き 鉄板焼き・新規増設

単品でご注文いただける、鉄板焼き専用席を新規増設しました。道産牛や新鮮魚介を、目の前で調理し提供しています。 往来のおでんや串揚げお刺身も提供していますので、種類豊富なお食事を堪能して頂けます。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西3-3-1-3 7F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

7. ケルン アネックス

鉄板ディナー 鉄板焼ならではの一品をご紹介します

北海道産の活海鮮も、鉄板でお焼きいたします。 シンプルなお肉だけのコースに、お好みの海鮮を追加してカスタマイズするのも粋な楽しみ方としてお薦めでございます!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西5-1 札幌東急REIホテル レストランプラザ札幌B1  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

8. YANAGI

鉄板焼きパフォーマンス イノベーティブな唯一無二のスタイル

カウンターのみの店内では、目の前で焼き上げる鉄板焼や調理をご覧いただけます。シェフの熟練の技術を含め、五感すべてでご満足いただける時間と空間をご提供。 より素材を活かす観点から細部にまで拘り様々な調理法を用いた新しいスタイル。 YANAGIでしか出会えない料理の数々をお楽しみください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西3-6-31 ジョイフル酒肴小路ビル4F  地図を見る
    札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩3分

最近よく耳にする高級肉の気になるキーワード

A5ランク牛

国産牛の等級を表わすA4、A5などの記号は、社団法人・日本食肉格付協会の規定によるもの。A5は余分な脂がなく、肉質も最高級ランク。いわゆる“サシ”と呼ばれる脂肪の入り具合、色ツヤ、弾力や肉質のきめ細かさが評価の対象になっていて、霜降りが多い高級肉ほど、等級の数値も高くなる傾向がある。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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