1. 十六夜 夢蔵
活牡蠣 日本全国から仕入れたブランド牡蠣!
北海道産はもちろん、全国から仕入れるこだわりのブランド牡蠣!季節を問わず3~5種類ご用意しております!「生牡蠣」「焼牡蠣」「蒸牡蠣」はもちろん、20種類を越える創作牡蠣料理もおススメ!さらに毎年2月に開催される牡蠣フェアーでは全国から8種類以上の牡蠣が入荷!牡蠣好きにはたまらないお店です!!
札幌すすきので美味しい牡蠣が食べられるお店を11件掲載しています。札幌すすきので「牡蠣小屋の食べ放題に行きたい!」「ブランド牡蠣の食べ比べができるオイスターバーはどこ?」といった声にお応えする、牡蠣料理のお店をまとめました。
北海道産はもちろん、全国から仕入れるこだわりのブランド牡蠣!季節を問わず3~5種類ご用意しております!「生牡蠣」「焼牡蠣」「蒸牡蠣」はもちろん、20種類を越える創作牡蠣料理もおススメ!さらに毎年2月に開催される牡蠣フェアーでは全国から8種類以上の牡蠣が入荷!牡蠣好きにはたまらないお店です!!
Aプラン『牡蠣ガンガン焼き』食べ放題2900円|Bプラン『牡蠣ガンガン焼き&カキフライ』食べ放題 3400円| Cプラン『生牡蠣&カキフライ&牡蠣ガンガン焼き』食べ放題 3900円| 食べ放題は事前に予約頂いての実施です、入荷状況などによりますので詳細お問い合わせ下さい。
北海道札幌市中央区南4条西2-8-12 第31桂和ビル4F
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地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
【厚岸直送牡蠣のグラタン】厚岸の牡蠣とホワイトソースの完璧な融合。当店料理長自慢の一品です。【厚岸直送牡蠣のアヒージョ】厚岸直送牡蠣を熱々のアヒージョでどうぞ。【冬季限定メニュー『牡蠣のクリームパスタ』】クリームソースにしっかりと牡蠣の旨味が出ていて、残ったソースをバケットで食べても美味しいです。
北海道札幌市中央区南3条西3-1 プレイタウンふじ井ビル9F
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札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
北海道厚岸産まるえもん429円*北海道厚岸産弁天かき429円*北海道産””活生””牡蠣食べ比べ3種1,408円など厳選仕入れ牡蠣あります。生/焼きなどお好みにあわせてご提供!※価格はいずれも税込。記載メニューは一例です。日替わりにつきメニュー内容・価格は当日変更になる場合がございます。
北海道札幌市中央区南3条西3-15 アルファ南3条ビルB1
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札幌市電山鼻線 狸小路駅 徒歩1分
鉄板焼きはお肉だけではありません!!産地にこだわった充実の海鮮も自慢です。 「厚岸産牡蠣~まるえもん~」「オホーツク産活ダコと函館直送真イカ」「活オマール海老」「特大海老」 「ホタテ」「苫小牧産ホッキ」などなどそれぞれの食材に合わせた調理、味付けで美味しい状態でお召し上がり下さい。
北海道札幌市中央区南5条西3 N・グランデビル2F
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札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 5番出口 徒歩1分
牡蠣の上には塩水うに、キャビア、いくらが!! 牡蠣は厚岸、中嶋 均さんのシングルシード牡蠣にこだわっています。 シングルシード…オーストラリアで開発された養殖法です。一般的には数珠つなぎにした貝に、牡蠣の稚貝を何十個か付けて育てますが、これは1つの貝に1つだけ付着させる方法で作られています。
北海道札幌市中央区南6条西4-11
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札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分
ソルトモでは北海道、全国各地から厳選した新鮮な“活”生牡蠣を常時6種類ご用意。 厳しい検疫をクリアした牡蠣のみを使用し、美味しくお召し上がり頂けます。 北海道のミネラルを十分に含んだ“海の味”を是非御楽しみ下さい。
北海道札幌市中央区南3条西1-2-1
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札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
北海道札幌市中央区南4条西5-8 F45ビル14F
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札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
知ってる?牡蠣の基礎知識
近年急増しているブランド牡蠣。有名なところだと、北海道厚岸の「カキえもん」、伊勢志摩の「的矢かき」などがあり、産地によって触感、大きさが異なり、雑味が少なく生食向きのもの、あっさりしていて加熱向きのものなど味の特徴も様々。産地別の食べ比べメニューを提供する店もあるので、牡蠣好きなら是非トライしてみてほしい。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。