2. 焼肉ダイニング MEGUMI
新鮮牛ホルモン 当店自慢のホルモン
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住所
北海道札幌市中央区南5条西3-1-2 ニューブルーナイルビル5F 地図を見る
札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩3分
5. 本格焼肉 なんこう園
ホルモン 当店一番自慢、豚ホルモン!
これを食べないと当店は語れません。創業以来変わらぬ秘伝のタレと受け継がれてきた伝統の味。『臓物嫌いだったんだけど、ここのは旨い。』そんなご感想も何度も頂いています。食わず嫌いも食って嫌いも、一度は食べてみてください。
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住所
北海道札幌市中央区南7条西5 まつやビル1F 地図を見る
地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
6. 羊と豚 めぇぶぅ
こだわり鍋 《人気》ぶぅ鍋(豚ホルモン焼き鍋)
どの部位がお好み?美味しいホルモン料理
シロコロホルモン
神奈川県厚木を代表するB級グルメ。豚の大腸である「シロ」を管状のまま一口大に切って焼くと「コロコロ」とした形状になることから名付けられた。厚木では養豚業が盛んで、処理したての生ホルモンが流通しているので、どの店も新鮮なうちに調理でき、独自の漬け込みダレ(主流は甘い味噌ダレ)でオリジナリティを出している。
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