札幌すすきのでホルモン焼き！鮮度抜群、安くてうまいホルモン料理が食べられる人気店5選

鮮度が違うホルモンは、噛めば噛むほど味わい深くなります。味付けにもこだわっております。 是非お召上がり頂きたい一品です。

特製味噌ダレにつけた和牛のホルモン各種。人気上位は順に　上ミノ、テッチャン、ギアラ。 豚ホルモンも根強い人気ものです。 ホルモン各種、塩味にも変更できます。

脂がシマ状に入った希少性の高い上質部分をいう。むにゅっとした歯ごたえに脂は濃く甘く、噛みしめるほどに味わいは深くなる。脂は濃いが　和牛だとあっさりしていてる。当店では お客様に一番良い状態で召し上がって頂く為にシマチョウの焼き方も教えています♪塩ダレ・辛味噌・柚子胡椒の味付けをお選び下さい。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

これを食べないと当店は語れません。創業以来変わらぬ秘伝のタレと受け継がれてきた伝統の味。『臓物嫌いだったんだけど、ここのは旨い。』そんなご感想も何度も頂いています。食わず嫌いも食って嫌いも、一度は食べてみてください。

店主こだわりの日本酒は290円よりご用意！多彩な地酒は20種以上随時取り揃えております。 新鮮なホルモンをつまみながら自慢の日本酒をお楽しみ下さい。