札幌すすきのでホルモン焼き！鮮度抜群、安くてうまいホルモン料理が食べられる人気店7選

仲卸「平澤商店」より届く、10頭に2頭の割合でしか取れないという希少部位「大とろホルモン」。口のなかに入れたらとろけるような、新鮮ぷりぷりのホルモンは、当店でしか出せないと自負しております。それぐらい自信のあるこの大とろホルモン、ぜひ一度ご賞味ください。

鮮度が違うホルモンは、噛めば噛むほど味わい深くなります。味付けにもこだわっております。 是非お召上がり頂きたい一品です。

脂がシマ状に入った希少性の高い上質部分をいう。むにゅっとした歯ごたえに脂は濃く甘く、噛みしめるほどに味わいは深くなる。脂は濃いが　和牛だとあっさりしていてる。当店では お客様に一番良い状態で召し上がって頂く為にシマチョウの焼き方も教えています♪塩ダレ・辛味噌・柚子胡椒の味付けをお選び下さい。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

特製味噌ダレにつけた和牛のホルモン各種。人気上位は順に　上ミノ、テッチャン、ギアラ。 豚ホルモンも根強い人気ものです。 ホルモン各種、塩味にも変更できます。

ホルモン好きに絶賛される・新鮮で美味しいホルモンは、様々な部位を取り揃えております！一番人気・コラーゲンもたっぷりな『丸ホルモン』や、当店でしか食べれない『カリとろホルモン』など、食べなきゃ損！な逸品ばかり。是非当店の看板商品・ホルモンの数々をお召し上がり下さい！

これを食べないと当店は語れません。創業以来変わらぬ秘伝のタレと受け継がれてきた伝統の味。『臓物嫌いだったんだけど、ここのは旨い。』そんなご感想も何度も頂いています。食わず嫌いも食って嫌いも、一度は食べてみてください。

店主こだわりの日本酒は290円よりご用意！多彩な地酒は20種以上随時取り揃えております。 新鮮なホルモンをつまみながら自慢の日本酒をお楽しみ下さい。