神田で「洋食」が美味しいお店まとめ

ランチ一番人気・黒毛和牛を使用した飲めるほどに柔らかな新食感！将泰庵名物「飲めるハンバーグ御膳」は数量限定となっておりますのでご希望される方はお早めに…。定番のおろしポン酢(レギュラー）にごはん、赤出汁、サラダがついています。デミグラス、デミグラスチーズお選びいただけます。

充実のフードメニューあり！パスタ種類も5種類！ビーフシチューやスペアリブ、もちろん軽食もあります！ 一軒目からでも利用できるCafe＆Barです！

厳選した旬の海鮮を、独自の調理でご提供！サーモンのレアカツや、白エビの唐揚げ、鯛出汁の出汁巻など…海鮮居酒屋ならでは料理をお楽しみください。また、お料理を一層楽しむ醤油にもこだわり。「もろみの雫」はドライ製法の粉のものもありますのでいろいろなお料理のエッセンスとしてお使いいただけます！！

当店の自慢といえば「魚」。豊洲市場をメインに、産地直送で仕入れる天然の海の幸は、まさに獲れたてそのもの。その季節季節で旬を迎えるとびきりの鮮魚を仕入れていります。姿造り・刺盛り・焼・煮・揚などといった、その魚の美味しさを最大限に引き出す調理法でお出しします。

日替わりの希少部位や変わり串など、様々な炭火焼鳥をお手頃価格でご提供！名物の白レバーは、親鳥を使っているので脂がのっていてまろやか◎脂肪が豊富なため、トロリとしていて臭みがないのが特徴です。普通のレバーが苦手な方でも、白レバーなら食べられるというお声多数！色々な部位を楽しみたい方は盛り合わせを◎

オーナー自ら複数の農場を視察し、たどり着いた福島県産伊達鶏。3～6ヶ月のひな鳥の雌のみを厳選。朝びきの鶏を伊勢ろくの仕込みのプロが捌き、串を打ち、ご提供。抜群の鮮度と淡白でジューシーな味わいを引き立てるため、あえて炭火は使わず熟練の職人が焼き上げます。鶏そのものの味わいをどうぞご堪能ください。