三越前で「洋食」が美味しいお店まとめ4選

三越前で美味しい洋食屋さんが知りたいあなたにオススメのお店を4件掲載しています。三越前で「ハンバーグ、シチューの老舗に行ってみたい!」「ランチで人気のおしゃれな洋食屋さんが知りたい!」といった声にお応えする、おすすめのお店をまとめました。このエリアは、三越前駅、新日本橋駅からのアクセスが便利です。

1. グリル満天星 日本橋三越本店

デミグラスソース 長時間煮込んで作る自慢のデミグラス

昔ながらのやり方でバターを使わずに作っています。エスパニョールソースに仔牛の骨、牛スジ、香味野菜を加えて長時間煮込んでいます。こうして完成したソースは、サラッとした舌触りの中に懐かしいコクを感じることが出来ます。ビーフシチュー、ハヤシライスの美味しさはこのソースで決まります。

  • 住所

    東京都中央区日本橋室町1-4-1 三越日本橋本店 新館9F  地図を見る
    地下鉄 三越前駅 徒歩1分

2. 千疋屋総本店 -DININGデーメテール-

洋食 熟練シェフが作る伝統の味

小さなお子様からご年配の方々、またご家族連れまでの幅広い層のお客様に気軽にお食事をお楽しみいただける様、多彩な洋食メニューを取り揃えております。初めてお越しいただくお客様にもきっとご満足いただけると存じます。

  • 住所

    東京都中央区日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー2F  地図を見る
    地下鉄銀座線 三越前駅 A8番出口 徒歩1分

3. Crescent Cafe

自家製ハンバーグ 自家製BIGハンバーグは必食!

当店人気の『自家製ハンバーグ』。下味を付けた100%牛挽き肉を手ごねして焼き上げた逸品。肉の旨味を閉じ込めているので、ジューシーな肉汁と脂の旨味がご堪能頂けます。また、オリジナルのデミグラスソースで至福の味わいが楽しめます。当店に訪れましたら是非一度ご注文下さい。

  • 住所

    東京都中央区日本橋本町4-2-1 1F  地図を見る
    JR総武線 新日本橋駅 4番出口 徒歩1分

4. 肉鮮問屋佐々木

一品料理 とろ~り自家製海老クリームコロッケ

衣のサクサク感と中にはいった海老のプリプリ食感がたまらないクリーミーな自家製クリームコロッケ。俵型で食べやすいサイズ♪お好みでソースケチャップに付けて食べても良し♪下味がしっかり付いているのでそのまま食べてもOK!!

  • 住所

    東京都中央区日本橋本町4-2-3  地図を見る
    地下鉄 三越前駅 徒歩3分

知っておきたい洋食の基礎知識

デミグラスソース

ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace(半分に煮詰める)」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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