大森でオムライス、ハンバーグなど「洋食」が美味しいお店まとめ3選

大森でオムライス、ハンバーグなどにこだわりのあるお店や、美味しい洋食屋さんが知りたいあなたにオススメのお店を3件掲載しています。大森で「ハンバーグ、シチューの老舗に行ってみたい!」「ランチで人気のおしゃれな洋食屋さんが知りたい!」といった声にお応えする、おすすめのお店をまとめました。

1. 66キッチン 大森店

オムライス 熟成ハヤシソースのオムライス

人気の姉妹店66DINING直伝のオムライスはふわとろです♪人気の味をリーズナブルな価格で提供しています。

  • 住所

    東京都品川区南大井6-26-2 大森ベルポートC館2F  地図を見る
    JR京浜東北線 大森駅 徒歩4分

2. 芝浦食肉 大森店

国産黒毛和牛 名物"手ごねハンバーグ"は必食!!

国産黒毛和牛100%のこのハンバーグは、お店でひとつひとつ手作りしています!ブロックのお肉をお店で挽くことから始め、丁寧にこねて作ります。リピーターの方が必ず頼む看板メニューです!

  • 住所

    東京都大田区大森北1-11-3 サカエビル1F  地図を見る
    JR京浜東北線 大森駅 東口 徒歩1分

3. TRATTORIA KAWANABE

リゾット 色の黒さが旨さの決め手★イカ墨リゾット

アサリの出汁スープにイカ墨を加えて5~6時間じっくり火にかけて煮詰める事でイカ墨独特の臭みがとれ旨みとコクがギュッと一粒一粒のお米に染み込みます。具材のイカはソテーしてワインで香りづけ。色の黒さは、しっかりとイカ墨のエキスがお米に浸透している証です。時間と手間を惜しまず創りあげたシェフ渾身のリゾット。

  • 住所

    東京都大田区山王1-4-3 橋本ビル1F  地図を見る
    JR京浜東北線 大森駅 徒歩4分

知っておきたい洋食の基礎知識

デミグラスソース

ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace(半分に煮詰める)」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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