築地で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店6選

当店は仲卸直営店ですので、市場から直送で届く旬の鮮魚と甲殻類をお得にお楽しみいただけます。定番人気の「お刺身盛り合わせ」や、中箱まるごと使った贅沢な「北海道 生うにのパスタ」など、和食からフレンチスタイルまで幅広いメニューをご用意。コスパ抜群のコースもございますので、デートや記念日などにもどうぞ。

築地市場内で競り師を務めた経歴を持つ店主。これまで培ってきた熟練の目利きで鮮度抜群の厳選魚を毎日仕入れています。築地の職人ならではの匠な魚捌きで、お客様の期待を裏切らないよう、上質な海鮮料理をご提供します。食べ応えばっちりでご満足いただけるよう日々努力しております！

《一品料理全てが新鮮！》超極上の厳選天然本鮪をお手頃価格でご提供しております。 産地直送で新鮮なマグロは一度食べたら忘れられません！ ぜひ本物の鮪のお味をお楽しみください！定番以外にも期間限定や、曜日限定の料理もございます。併せてご賞味ください。

新鮮なお刺身をご奉仕価格ご提供！ まぐろの希少部位もぜひお試しください！ 王道の兜メニューや普段なかなかお目にかかれない様々な部位を、ご奉仕価格でご提供します。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

毎朝、職人が市場へ直に足を運んで食材を仕入れています。それは、通うことで培った市場での信頼関係と、修行を積んだ者しか持ちえない食材を見る“ものさし”があるから。お客様の笑顔を想像しながら、喜んでいただけるよう良いネタを探して歩き回り、すべての食材に、理想の姿形や色つやを追及し買い付けしています。

以前より大好評の魚屋のお持ち帰り。内容はその日の河岸での仕入れで変わりますが、店主の確かな目利きによって選んだ、その日一番の魚で、刺盛りをお作りします。ご予算、人数、好き嫌い等、お電話にて事前にお知らせください。柵でのお持ち帰りも可能です。ご自宅のお皿を持参していただけたら、そのお皿に盛り付けます。