熊谷・行田で天然鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店6選

熊谷・行田で天然鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を6件掲載しています。熊谷・行田で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

1. 999円無制限飲み放題 古民家個室居酒屋 きよ久 熊谷駅前店

鮮魚 毎日入荷する新鮮な旬魚!

目利きが選んだ魚介を丁寧にさばいています。お得な盛り合わせもご用意しています。その日の一番おすすめな魚を入荷しているので、内容は日替わりです。鮮度抜群で地酒や焼酎、もちろんビールにも良く合います♪こだわりの鮮魚や自家製料理をお楽しみ下さい。

  • 住所

    埼玉県熊谷市筑波3-143 1~2F  地図を見る
    JR 熊谷駅 徒歩2分

2. 旬彩ダイニング 浪漫

新鮮魚介 旬魚のお刺身盛り合わせ

コース料理ではその日仕入れた新鮮魚介を盛り合わせでご提供。 季節の旬魚を中心におすすめ魚をご堪能ください。

  • 住所

    埼玉県熊谷市宮前町2-95  地図を見る
    JR 熊谷駅 南口 徒歩4分

3. 大島屋 熊谷駅北口店

まぐろ 数量限定入荷!本マグロの極上味

【良いものだけ限定入荷!】日本人なら多くの人が好きなマグロ。当店では、程よく脂がのり、刺身や寿司ネタとして最適な本マグロ、ミナミマグロとバチマグロとご用意。大きなブロックで入荷した後、熟練の板前により、大トロ・中トロ・赤身の部位ごとにサクどりします。刺身は少し厚めに切ることで一層旨味を引き出します。

  • 住所

    埼玉県熊谷市筑波2-87  地図を見る
    JR 熊谷駅 徒歩2分

4. 目利きの銀次 熊谷駅前店

海鮮 【濱の男気】刺身豪快男盛り

「【濱の男気】刺身豪快男盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けた男気感じるイチオシの刺盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2~3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。

  • 住所

    埼玉県熊谷市筑波2-49-1 五大ビル4F  地図を見る
    JR 熊谷駅 徒歩1分

5. 魚と日本酒 季ノ膳

天然鮮魚 鮮度抜群の海の幸を刺身で味わう

鳥取境港から質の良い天然地魚を直送で仕入れております。刺身にはイシガキダイやキジハタ・キハタなど、季節ごとの魚を使用!ご来店の際には「おすすめ鮮魚5点盛り」をご注文ください。厳選した魚介5種類を見た目も美しく盛り付けてテーブルにお届けいたします。みんなで分けて食べるも良し!一人でたっぷり食べるも良し!

  • 住所

    埼玉県熊谷市筑波2-49 二葉ビル1F  地図を見る
    JR 熊谷駅 北口 徒歩1分

6. 北はち

新鮮魚介 漁港直送!朝穫れの鮮魚

鳥取境港・隠岐の島や浜田漁港、北海道などお付き合いのある漁港から直接仕入れている鮮魚。新鮮なのはさることながら、魚介の旨味を存分にご堪能いただけます。また、日によって鮮魚が異なりますので来るたびに新たな美味しさの発見ができます。当店自慢の鮮魚をとことん味わってください。

  • 住所

    埼玉県熊谷市拾六間763-1 フェスティバルガーデン籠原  地図を見る
    JR高崎線 籠原駅 徒歩26分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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