千葉駅・蘇我で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店6選

千葉駅・蘇我で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を6件掲載しています。千葉駅・蘇我で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

1. ネオ和食居酒屋 あなたに会いにゆきます。‐ANAYUKI‐千葉店

海鮮 こだわりの海鮮 食材と技法に拘る

築地と地元千葉から直接仕入れている海鮮は良いものだけを厳選して仕入れております。特に雲丹やいくらはその日の仕入れで産地を変えています。新鮮なネタを使用した料理は和食に基礎を学んだ職人が丁寧に調理しております★お料理に合う日本酒、焼酎も多数ございますので、旬な銘柄、プレミアについてはスタッフに★

  • 住所

    千葉県千葉市中央区中央3-4-13 第16CIビル2F  地図を見る
    千葉都市モノレール 葭川公園駅 徒歩3分

2. 大人の隠れ家 おばんざい倶楽部 Dashi

直送新鮮魚介 全国より直送の鮮魚

全国の漁港にて今朝採れ鮮魚を仕入れています。地元消費され、あまり出回らない珍しいお魚をご提供しています。その日に泳いでいたお魚が空輸にてお店まで届き、お刺身になっちゃいますなっちゃいます。鮮度には絶対の自信ありです。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    千葉県千葉市中央区新田町15-1 ダイアパレス102  地図を見る
    JR 千葉駅 徒歩7分

3. 音波 OTOHA 千葉富士見店

刺身 旬の食材を使ったコースメニュー。

四季の変わり目に旬の食材を堪能できる料理と、飲み放題付きコースが人気。 飲み放題の内容も充実のラインナップです。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    千葉県千葉市中央区富士見2-9-2 プライム8 4F  地図を見る
    JR 千葉駅 徒歩3分

4. えくらん

宴会コース 鮮魚の刺盛りが入った宴会コース!

2H飲み放題付き5,000円のコースが人気です!仕入れにより異なりますので一例になりますが…前菜2種盛・季節のサラダ・鮮魚の刺盛り・煮物・焼き物・季節の天ぷら・ご飯物又はつけめん・椀物。このボリュームで5000円はお得ですよ~

  • 住所

    千葉県千葉市中央区今井3-25-8  地図を見る
    JR 蘇我駅 西口 徒歩10分

5. 磯丸水産 千葉中央駅前店

新鮮魚介 自慢の新鮮魚介

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

  • 住所

    千葉県千葉市中央区本千葉4-15 1・2F  地図を見る
    京成千原線 千葉中央駅 徒歩1分

6. すし銚子丸 千葉駅前店

まぐろ 厳選素材、美味探求

ネタにはとことんこだわります。例えばまぐろは本まぐろを中心に追いかけます。 「本日のおすすめ」ボードにご注目! 千葉県銚子港をはじめ、全国の漁港で水揚げされた鮮魚が入荷され、店内のホワイトボードには、当日入荷したネタが紹介されます。数量限定、その日のおすすめ品から新鮮なお寿司をお楽しみください!

  • 住所

    千葉県千葉市中央区富士見2-25-1  地図を見る
    JR 千葉駅 徒歩4分

お刺身のアレコレ

金目鯛

【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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