4. 鮨処 握りと串天ぷら 六
天然鮮魚 函館の旨い魚、期間限定にてご提供
【期間限定】北海道・函館直送!こだわりの魚を各種ご用意、驚きの鮮度をお楽しみください!六ではその日の仕入れによって、メニューにはない秘密のお魚が並ぶことがございます。どの魚も店主が目利きに目利きを重ねた特別な個体ばかり!最新情報はインスタグラム(@roku_tsukuba)でご覧ください!
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住所
茨城県つくば市吾妻1-8-10 BiViつくば3F 地図を見る
つくばエクスプレス つくば駅 徒歩2分
7. 産直鮮魚とおばんざい 魚こめ屋 イオンモールつくば店
産地直送鮮魚 全国各地から仕入れた鮮魚をお刺身で
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住所
茨城県つくば市稲岡66-1 イオンモールつくば1F 地図を見る
JR常磐線 荒川沖駅 徒歩41分
8. 目利きの銀次 研究学園北口駅前店
海鮮 【迷ったらコレ!】豪快刺身七種盛り
「豪快刺身七種盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2~3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。
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住所
茨城県つくば市研究学園5-13-11 2F 地図を見る
つくばエクスプレス 研究学園駅 徒歩3分
10. いの瀬 凜
ランチ お得な季節の海鮮丼ランチセット
11. 六文銭 別邸
新鮮魚介 必食!季節のお刺身や馬刺しが好評
旬のものを中心に、その日の新鮮な食材をご提供する“六文銭”。なかでも季節のお刺身と馬刺しがご好評いただいております!お刺身は単体の他盛り合わせもありますので、お酒の肴にぴったり。期間限定の特別メニューをご用意する時もありますので、ぜひ店頭でご確認ください。
金目鯛
【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。
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