藤沢で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店5選

藤沢で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を5件掲載しています。藤沢で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、藤沢駅、藤沢本町駅、石上駅からのアクセスが便利です。

1. 鮨処 旬時季(いまどき) 藤沢 和食

贅沢なひと時 新鮮な海鮮料理と厳選日本酒

問屋さんから仕入れる鮮度の高い魚は、30年以上付き合いがあるからこそ仕入れられるものがございます。 旬時季しか食べることの出来ない品も数多くございます。当店ならではの旬と季節の味わえるお料理をご賞味下さい。

  • 住所

    神奈川県藤沢市鵠沼石上1-3-1 パール2ビルB1  地図を見る
    江ノ島電鉄線 藤沢駅 徒歩3分

2. 寿司居酒屋 七福 藤沢店

個室あり 売り切れ御免!朝獲れ直送鮮魚

本当に美味しいお魚を皆様に食べていただきたい思いで、当社の目利きの仕入担当スタッフが毎朝、三崎漁港・築地市場・横浜中央市場と駆け回って、鮮度が良く上質な鮮魚を仕入れます!北海道のプリプリのボタンエビや大分の豊後サバなどの全国各地の美味しい鮮魚と、県内でしか出回らない三崎の地魚が同時に楽しめるのも魅力!

  • 住所

    神奈川県藤沢市鵠沼石上1-1-1 第2江ノ電ビルB1  地図を見る
    JR東海道本線 藤沢駅 南口 徒歩3分

3. 地魚と鎌倉野菜のお店 喰楽酒家 きあじ

地産地消 相模湾の地魚を中心としたお刺身

当店の魚は相模湾の地魚を中心に全国各地の旬なネタを取り揃えています単品のお刺身は350円~とリーズナブル♪盛り込みは単品をお客様のお好みで盛り込みますので、お客様のお好みのお刺身盛り込みがお召し上がりいただけます。もちろんお任せでのご注文でも承ります♪

  • 住所

    神奈川県藤沢市南藤沢6-18 リヴェール湘南B1  地図を見る
    JR東海道本線 藤沢駅 南口 徒歩4分

4. 磯丸水産 藤沢南口本通り店

新鮮魚介 自慢の新鮮魚介

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

  • 住所

    神奈川県藤沢市南藤沢20-9 オセアン藤沢ビル1F  地図を見る
    JR東海道本線 藤沢駅 徒歩1分

5. 天喜代 藤沢店

とらふぐ刺身 とらふぐ刺身

刺身以外にもふぐ料理充実しております。 天ぷらだけではなく、鮨屋仕入れの刺身や、とらふぐ料理と共にお楽しみください。

  • 住所

    神奈川県藤沢市南藤沢21-1 ODAKYU 湘南 GATE7F  地図を見る
    小田急線 藤沢駅 南口 徒歩1分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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