神保町で天然鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店6選

神保町で天然鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を6件掲載しています。神保町で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、神保町駅からのアクセスが便利です。

1. 炉端焼 魚然 小川町駅前店

浜焼き [浜焼・串焼]焼きたて新鮮魚介を満喫

職人技が光る自慢の炉端焼き・浜焼き・串焼きメニューを豊富にご用意しております。おすすめはサザエつぼ焼!焼きたてのサザエに醤油をつけてどうぞ。常連客にも人気です。

  • 住所

    東京都千代田区神田小川町2-2-7 レインボービル2F  地図を見る
    都営新宿線 小川町駅 徒歩1分

3. 酒遊味楽 あい家

刺身盛り合わせ 四季折々のお料理をご提供します

リーズナブルで深味ある和風創食が堪能できる当店♪季節に応じた旬のメニューでお客様をお待ちしています。特にお勧めが、色・艶・歯ごたえ全てが絶品の『刺身盛合せ』800円(税抜)。近海から仕入れる新鮮な魚介を使用しています。手の温度で魚を温めない様瞬時に捌くベテラン職人の出す技と味をご賞味ください!

  • 住所

    東京都千代田区神田神保町1-54  地図を見る
    地下鉄半蔵門線 神保町駅 A4番出口 徒歩3分

4. てしごとや 神保町 LALALA酒場

天然鮮魚 季節を感じる天然鮮魚が味わえる

当店では旬の天然地魚にこだわって仕入れています。新鮮なことは当然として、味の良い魚をお出しするため、信頼できる築地の仲卸に依頼し厳しいプロの目利きによって選りすぐりを届けてもらっています。自慢の刺身は『3種盛り』と『5種盛り』の2種類。まろやかな味わいが特徴の二段熟成醤油でお召し上がりください。

  • 住所

    東京都千代田区神田錦町3-16-6 五十嵐ビル1F  地図を見る
    都営三田線 神保町駅 A9番出口 徒歩3分

6. 江戸前寿司割烹 神田江戸銀 本店

新鮮魚介 築地買い付けの新鮮魚介

江戸銀のスタッフが毎朝季節にあった新鮮な魚介を選定・築地市場にて買い付けを行っております。江戸前の仕事を施すことにより旬の活魚をより美味しい状態にてお客様にご提供しております。

  • 住所

    東京都千代田区神田神保町3-2-5 九段ロイヤルビル1・2階  地図を見る
    地下鉄 神保町駅 A2番出口 徒歩1分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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