神保町で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店6選

神保町で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を6件掲載しています。神保町で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、神保町駅からのアクセスが便利です。

1. 江戸前寿司割烹 神田江戸銀 本店

新鮮魚介 築地買い付けの新鮮魚介

江戸銀のスタッフが毎朝季節にあった新鮮な魚介を選定・築地市場にて買い付けを行っております。江戸前の仕事を施すことにより旬の活魚をより美味しい状態にてお客様にご提供しております。

  • 住所

    東京都千代田区神田神保町3-2-5 九段ロイヤルビル1・2階  地図を見る
    地下鉄 神保町駅 A2番出口 徒歩1分

4. 巡りや 神保町店

産地直送鮮魚 高知から直送する『鮎』に舌鼓

当店人気メニューの『鮎の塩焼き』は、高知県内の清流で養殖された、大ぶりで肉厚な鮎を使用。別名「香魚」とも呼ばれる鮎の香りはそのままに、脂の乗りが良く、ふっくらとしたその身は、天然ものとはまた違う魅力があります。骨まで柔らかいので皮の付いたまま頭からダイナミックにかぶりついてお召し上がりください。

  • 住所

    東京都千代田区神田小川町3-14-1 1F  地図を見る
    地下鉄半蔵門線 神保町駅 徒歩3分

5. 炉端焼 魚然 小川町駅前店

浜焼き [浜焼・串焼]焼きたて新鮮魚介を満喫

職人技が光る自慢の炉端焼き・浜焼き・串焼きメニューを豊富にご用意しております。おすすめはサザエつぼ焼!焼きたてのサザエに醤油をつけてどうぞ。常連客にも人気です。

  • 住所

    東京都千代田区神田小川町2-2-7 レインボービル2F  地図を見る
    都営新宿線 小川町駅 徒歩1分

6. 虎連坊 神保町店

新鮮魚介 ◆当店自慢の産直新鮮魚介をご堪能◆

【刺身 五種盛り合わせ】1,800円~ 鳴門・小田原・五島・駿河など日替わりで鮮度抜群で旬な魚介をご用意しております。日本酒との相性はバッチリですので是非ご一緒にご堪能下さいませ!広々とした店内で虎連坊自慢のお食事をお愉しみ下さい。料理や日本酒も豊富にございますので飽きることなくお過ごしいただけます。

  • 住所

    東京都千代田区神田神保町2-1 岩波神保町ビルB1  地図を見る
    地下鉄半蔵門線 神保町駅 徒歩2分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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