大崎で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店4選

大崎で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を4件掲載しています。大崎で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、大崎駅、大崎広小路駅からのアクセスが便利です。

1. 日本海庄や ゲートシティ大崎店

直送新鮮魚介 全国各地の旬の魚介をお刺身でぜひ!

日本海庄やの魅力といえば何と言っても「新鮮魚介」。魚介は全国各地の港から目利き自慢の専属スタッフが厳選して直送されています。オススメは、仕入れたてのお刺身を12種類楽しめる「仰天!大漁盛」!旨味が強く濃厚な「インドマグロ」のほか、肉厚プリプリな季節の魚貝を盛り込みました。ご宴会にもぴったりです◎

  • 住所

    東京都品川区大崎1-11-1 ゲートシティ大崎ウェストタワー2F  地図を見る
    JR 大崎駅 南口 徒歩1分

2. 鮮魚・釜飯 ヒカリ屋

直送新鮮魚介 全国各地から仕入れた鮮魚をお刺身で

当店の自慢は鮮度抜群の魚介。全国各地の漁場から届く、獲れたてのお魚を提供します。一口食べてわかるお刺身の旨み、ぷりっぷりの歯応え、大ぶりにカットされたボリューム感!ほんのり甘い九州のお醤油と共に味わってください。濃厚で甘みが強い『三陸産 活生牡蠣』や、『天然鮮魚のカルパッチョ』も絶品です。

  • 住所

    東京都品川区大崎1-6-4 大崎ニューシティ2F  地図を見る
    JR 大崎駅 東口 徒歩1分

3. 寿司居酒屋 日本海 大崎店

まぐろ 日本海自慢の天然マグロ

本当に美味しいマグロを皆様に味わっていただきたい…その想いから、日本海は『天然マグロ』にこだわり続けております。自由に海を泳いできた天然マグロは程よい脂をもち上品な味わい。マグロ以外の食材に関しましても旬な食材にこだわり、季節ごとに毎日仕入れたその日の一番上質のものをリーズナブルにご提供しています。

  • 住所

    東京都品川区大崎3-6-9  地図を見る
    JR 大崎駅 西口 徒歩1分

4. 寿司居酒屋 日本海 海の華

まぐろ 上質な味わいの天然マグロを堪能

日本海の名物、天然のインドマグロ。日本海は35年、築地の魚河岸でマグロ仲卸をしてきた実績があります。「本当に美味しいマグロを皆様に提供したい」そんな思いから、天然のインドマグロにこだわり続け、当店だからこそできるリーズナブルな価格で提供しております。

  • 住所

    東京都品川区大崎3-6-30  地図を見る
    JR 大崎駅 西口 徒歩1分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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