四条河原町周辺・寺町で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店3選

四条河原町周辺・寺町で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を3件掲載しています。四条河原町周辺・寺町で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

1. 海鮮居酒屋 祭 -まつり- 京都河原町

直送新鮮魚介 厳選した鮮魚を様々なお料理で満喫

市場直送の新鮮な天然の魚介類を贅沢に舟盛りでご提供。料理長が目利きした鮮魚を日替わりでお楽しみいただけます。華やかな見た目は、接待や記念日のサプライズなどにも好評です。破格のお値段も魅力の1つ。なくなり次第終了のメニューですので、心配な方はご予約をおすすめします。

  • 住所

    京都府京都市下京区四条通小橋西入ル真町95 グルモンドビル2F  地図を見る
    阪急京都線 京都河原町駅 1番出口 徒歩1分

2. 海鮮個室居酒屋 ひとさじ

海鮮盛り合わせ 彩豊かな海鮮料理!

市場から直送した新鮮な食材の海鮮料理がおすすめです!味はもちろん目でも楽しめる逸品が多数◎各280円から

  • 住所

    京都府京都市中京区山崎町236-2 ルミエール・ド・三条3F  地図を見る
    京阪本線 三条駅 徒歩5分

3. 京都ご飯 奄美の鶏飯 小元

産地直送鮮魚 京都産の新鮮魚介

京都産の新鮮魚介にこだわり仕入れております。冬季は、大変貴重な間人蟹のセコ蟹が入荷することも!内子は綺麗なオレンジ色で、カニ味噌と絡めて食べるとコク深さが増し、外子はプチプチとした食感が特徴。その他にも、その時期にしか食べられない天然物の新鮮魚介を厳選入荷!何が出るかはその日のお楽しみ。

  • 住所

    京都府京都市中京区中之町565-6  地図を見る
    阪急京都線 京都河原町駅 徒歩1分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

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