(名古屋)伏見で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店7選

(名古屋)伏見で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を7件掲載しています。(名古屋)伏見で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、伏見駅からのアクセスが便利です。

1. さかなやま 本場伏見店

新鮮魚介 旬の鮮魚を毎朝市場で料理長が厳選!

料理長が毎朝市場で買い付けてその日に獲れた新鮮な魚介を一番美味しい状態でご提供致します。勿論全国から直接買い付ける旬魚もあります!豪快刺盛り、こだわりの天然炒り塩で焼き上げた焼魚、自慢の醤油で煮付けた煮魚など当店でしか出せない味でとっておきの魚をご提供します!本日のおすすめはスタッフにお声掛け下さい

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄1-5-14 寿屋御園菊の世ビル1F  地図を見る
    地下鉄東山線 伏見駅 6番出口 徒歩1分

2. まる浜

新鮮魚介 生簀からすぐ!新鮮魚貝が自慢です

貝を、いけすから出して すぐに卓上グリルで浜焼き♪磯の香りが食欲をそそります 大アサリ・ホタテ・車エビ・サザエ・ムール貝・ハマグリが入ったお得な<浜盛りセット>が絶対お得◎ 単品オーダーでは通常2,380円が⇒セット価格で1,980円に 焼いている間に、スピードメニューも豊富にございますので是非ご賞味ください

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦1-14-19  地図を見る
    地下鉄東山線 伏見駅 徒歩5分

3. 磯丸水産 伏見店

厳選食材 毎日届く新鮮魚介

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんから厳選&仕入れた朝捕れ鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる・・・なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄1-5-3 伏見第7ビル1F  地図を見る
    地下鉄東山線 伏見駅 徒歩1分

4. すしバル ちこり

お酒の品揃え 海鮮に合う珠玉のお酒が勢ぞろい!

創業は元治元年(げんじがんねん/1864年)。代々受け継がれてきた酒造りで全国新酒鑑評会において栄誉である金賞を数多く受賞している八鹿酒造の『八鹿』を入荷しております。「普通酒にして銘酒」を目指す酒蔵の、スタンダードな三種類(吟醸・特別純米・本醸造)を気軽に飲み比べていただけるようご用意いたしました!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦2-9-6 名和丸の内ビル1F  地図を見る
    地下鉄東山線 伏見駅 1番出口 徒歩2分

6. 奥志摩 伏見店

直送新鮮魚介 毎日、旨い鮮魚を直送で仕入れ!

いつでも新鮮な漁港・市場からの直送鮮魚が奥志摩のウリ! 毎日、鮮度抜群の旨い魚を直送で仕入れているので、季節に合わせたその時とびきり美味しい魚をお楽しみいただけます。 直送の旨い魚と郷土料理の数々をぜひご賞味ください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦1-20-25 広小路YMDビルB1  地図を見る
    地下鉄東山線 伏見駅 8番出口 徒歩1分

7. ネオ炉端 道南農林水産部 錦本店

女子会におすすめ 函館魚市場から届く新鮮な海鮮類!

当店では函館魚市場より毎日水揚げされた魚介類が契約セリ人よりLINEで画像が届きます。 目利きしてもらった魚介類からセリ落してもらい名古屋へと直送します。 函館魚市場のセリにて落札した魚介類をふんだん使ったシャンパンタワーならぬ刺し盛りタワーも!インスタ映えも抜群で女子会にも最適!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦2-5-25  地図を見る
    地下鉄鶴舞線 伏見駅 徒歩1分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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