(名古屋)伏見で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店7選

(名古屋)伏見で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を7件掲載しています。(名古屋)伏見で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、伏見駅からのアクセスが便利です。

1. 奥志摩 伏見店

直送新鮮魚介 毎日、旨い鮮魚を直送で仕入れ!

いつでも新鮮な漁港・市場からの直送鮮魚が奥志摩のウリ! 毎日、鮮度抜群の旨い魚を直送で仕入れているので、季節に合わせたその時とびきり美味しい魚をお楽しみいただけます。 直送の旨い魚と郷土料理の数々をぜひご賞味ください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦1-20-25 広小路YMDビルB1  地図を見る
    地下鉄東山線 伏見駅 8番出口 徒歩1分

2. ネオ炉端 道南農林水産部 錦本店

女子会におすすめ 函館魚市場から届く新鮮な海鮮類!

当店では函館魚市場より毎日水揚げされた魚介類が契約セリ人よりLINEで画像が届きます。 目利きしてもらった魚介類からセリ落してもらい名古屋へと直送します。 函館魚市場のセリにて落札した魚介類をふんだん使ったシャンパンタワーならぬ刺し盛りタワーも!インスタ映えも抜群で女子会にも最適!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦2-5-25  地図を見る
    地下鉄鶴舞線 伏見駅 徒歩1分

3. 産地直送鮮魚×名古屋めし 浜焼太郎 錦伏見店

産地直送鮮魚 【市場】ではなく【漁港】から直送

独自のルートで【漁港】から直送される海鮮はとにかく旨い。市場を通さないから実現した鮮度は他では中々味わえません。 【三河漁港】からはその日の朝獲れた新鮮鮮魚をお刺身で。 【三陸漁港】からはミネラルたっぷりの牡蠣を蒸し焼きで。 【青森漁港】からは大きな烏賊を丸焼きでどうぞ。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦2-10-24 プリンター第一ビル1F  地図を見る
    地下鉄東山線 伏見駅 徒歩1分

4. すしバル ちこり

日本酒 日本酒の品揃え抜群!海鮮×日本酒

九州の八鹿の日本酒をご用意!!また海鮮に合う日本酒のラインアップも多数ご用意しております!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦2-9-6 名和丸の内ビル1F  地図を見る
    地下鉄東山線 伏見駅 1番出口 徒歩2分

5. まる浜

新鮮魚介 生簀からすぐ!新鮮魚貝が自慢です

貝を、いけすから出して すぐに卓上グリルで浜焼き♪磯の香りが食欲をそそります 大アサリ・ホタテ・車エビ・サザエ・ムール貝・ハマグリが入ったお得な<浜盛りセット>が絶対お得◎ 単品オーダーでは通常2,380円が⇒セット価格で1,980円に 焼いている間に、スピードメニューも豊富にございますので是非ご賞味ください

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦1-14-19  地図を見る
    地下鉄東山線 伏見駅 徒歩5分

6. 磯丸水産 伏見店

厳選食材 毎日届く新鮮魚介

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんから厳選&仕入れた朝捕れ鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる・・・なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄1-5-3 伏見第7ビル1F  地図を見る
    地下鉄東山線 伏見駅 7番出口 徒歩1分

7. MAGRO’N KITCHEN ~マグロン キッチン~

直送新鮮魚介 新鮮な海鮮料理を世界の味で!

網元から直送で仕入れる新鮮なマグロや牡蠣などを使用した海鮮料理を世界各国の味で気軽にお召し上がりいただけるバル。「マグロ食べ放題 女子会プラン」や生マグロの赤身を4種の味でお試しいただける「MAGRO'N PLATE ~4種の味の食べ比べプレート~」がおすすめ◎希少部位もお試しいただけます!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄2-2-29 若まつビル2F  地図を見る
    地下鉄鶴舞線 伏見駅 徒歩2分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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