名駅で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店15選

名駅で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を15件掲載しています。名駅で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

1. まるは食堂 JR名古屋駅店

旬の素材 南知多・豊浜から毎日直送の鮮魚

鮮度抜群な旬の海鮮はどれも絶品。やわらかいながらもしっかりとした食感、口いっぱいに広がる脂ののった濃厚な旨みが堪りません。刺身盛り合わせは500円(税込)~、単品は480円(税込)~ご用意しております。その他、その日のおすすめもございますのでお気軽にスタッフまでお声掛けください。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4  地図を見る
    名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅 徒歩2分

2. まるは食堂 チカマチラウンジ店

新鮮魚介 新鮮魚介の知多の活魚料理♪

毎朝、その日に水揚げされた新鮮魚介を仕入れて、《新鮮&ボリューム&早い&安い》を原点に調理しています。 鮮度抜群、旬な知多の活魚料理をお腹いっぱい食べて下さい。 知多の銘酒に合う一品料理から、丼や定食のメニューも豊富です。 名物の【エビフライ】や【まるは巻】など、お土産メニューもご用意しています。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワーB1  地図を見る
    地下鉄桜通線 国際センター駅 4番出口 徒歩5分

3. 光蔵 名駅店

本まぐろ 柳橋市場直送の本マグロ

当店の看板メニューであるマグロは、毎日市場で仕入れている本マグロ。 まずは刺身でマグロ本来の味をご堪能ください。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅3-14-6 COLLECT MARK3F  地図を見る
    地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩1分

4. 日本酒と天ぷらの店 天と鮮 なごやみせ

旬の素材 【市場直接買い付け】旬の新鮮鮮魚

【料理長の目利き食材】鮮魚は市場に直接出向き、職人料理長自ら鮮魚を仕入れを行う事で鮮度のいい、旬な物を選別しています。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区椿町2-3 名駅T-WESTビル2F  地図を見る
    JR 名古屋駅 太閤通口 徒歩1分

5. 魚河岸本舗 ぴち天 みなみ丸 名駅南

産地直送鮮魚 富山県氷見漁港で水揚げされた魚介

ぴち天では富山県氷見漁港で水揚げされた魚介を毎朝買い付けております。その日に獲れた鮮魚を使用し、刺身や握り、天ぷらなど、素材の味を生かした美味しいお料理にして、ご提供しております!季節によって変わる魚介は、その時の旬を感じられる一品です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-4  地図を見る
    名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅 徒歩5分

6. 名古屋大酒場 かぶらや 総本家

新鮮魚介 全国の漁港から毎日新鮮魚介を入荷

地元愛知県の師崎を始め長崎の五島や北海道など全国各地の漁港から毎日新鮮素材を入荷しております!産地直送鮮魚を使った海鮮料理は絶品の一品、素材の味が楽しめる豪快なお刺身盛り合わせなど総本家こだわりの鮮魚をご堪能くださいませ。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区椿町15-8 チトセGLビルB2~1F  地図を見る
    JR 名古屋駅 太閤通南口 徒歩1分

7. チカイチ 本店

飲み放題メニュー 鮮魚とお酒を楽しむ飲み放題付コース

「地産地消」をコンセプトとし、季節の厳選食材を使い丁寧に仕込んだこだわりのお料理をコースにてご提供致します。コースはその時その時の旬を楽しめる月替わりになっております。

  • 住所

    愛知県名古屋市西区牛島町6-1 名古屋ルーセントタワーB1  地図を見る
    地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩4分

8. 大衆割烹 八べゑ

宴会コース 赤字覚悟!宴会に新鮮魚介大放出!

新鮮な旬魚を惜しげもなくご提供する「コース」!その日仕入れた新鮮なお刺身は5種盛りでご提供します。旬魚・旬菜の天ぷら各2種盛りやうに天、職人が握るおすすめ高級握り3貫盛り。〆は、当店人気のアナゴの棒寿司をご提供。これは旨い!

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区椿町13-17  地図を見る
    JR 名古屋駅 徒歩3分

9. 旬魚 左阿彌 名鉄百貨店

まぐろ 卸業者直営店!新鮮さが自慢です。

当店はまぐろの卸業者直営店。そのため、脂の乗った新鮮なまぐろはもちろん、季節ごとに旬の海の幸を心ゆくまでご堪能いただけます。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1  地図を見る
    名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅 徒歩1分

10. Market St.(マーケットストリート)

直送新鮮魚介 自分だけのご馳走を♪名物海鮮ポット

名古屋の台所とも呼ばれる"柳橋中央市場"より毎朝届く新鮮魚介をご提供する当店。春夏秋冬、その時期の仕入れによって毎回変化するメニューは、何度足を運んでも飽きない美味しさです。自慢の鮮魚をたっぷり盛り込んだ『海鮮ポット』や『本日の鮮魚のカルパッチョ』で、旬の味を余すことなくお楽しみください!

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅4-22-24  地図を見る
    地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩6分

11. 黒毛和牛ひつまぶし雅じゃぽ 名駅シンフォニー豊田ビル店

厳選食材 【鮮魚】朝一仕入れの旬なお魚

毎朝一番に仕入れた旬な魚達、仕入れ状況により盛り付ける鮮魚は異なりますが、その日の新鮮な魚を丁寧にさばきます。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅4-11-27 シンフォニー豊田ビルB1  地図を見る
    名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅 中央改集札口 徒歩5分

12. 名古屋めし 居酒屋 てしごと家 名駅店

産地直送鮮魚 市場直送の新鮮なお刺身

新鮮なお刺身もオススメ!また、今だけの特別プランが多数ございます!【120分1500円のお得な飲み放題(税込)】や【2500円のお得な名古屋飯セット】などご用意しました!この機会にご利用くださいませ♪その他お得な飲み放題付コースもございますので、詳しくはクーポンページ、コースページをご確認ください!

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅3-24-7  地図を見る
    JR 名古屋駅 徒歩3分

13. 魚柳

海鮮 繊細な技術が光る市場直送の海鮮料理

海鮮は本当に繊細。魚柳では匠の技で締め、計算されつくした保存方法で熟成させ、魚本来の旨みを凝縮させます。熟成のピークを見極めるのは、長年の経験と技術が必要となり、イノシン酸という旨味成分の値が最も多くなったときが一番美味しいタイミングとなります。※時期によってご用意できない場合があります。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅4-15-15  地図を見る
    地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩4分

14. おでん 天麩羅 十八番 名古屋駅店

産直鮮魚メニュー 自慢の漁港直送鮮魚

料理長の腕が冴える十八番特製氷鉢盛り! 他では味わえない瞬間是非!

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅5-22-11  地図を見る
    JR 名古屋駅 徒歩7分

15. 魚と酒が旨い店 大衆酒場てっぺん

海鮮 飲める刺身!?

漁港から直接仕入れる鮮度抜群の海鮮!新鮮な刺身に胡麻油を和えるとコクとのど越しの良さがプラスされます!刺身の旨い食べ方はこれです!サーモンやえんがわ、はまちなどご用意!手巻き寿司風に楽しめるようにセットもご用意しております!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄1-2-49 テラッセ納屋橋1F  地図を見る
    地下鉄鶴舞線 伏見駅 徒歩6分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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