中洲で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店6選

中洲で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を6件掲載しています。中洲で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

1. 博多中洲 遊食亭

産地直送鮮魚 活イカ予約で取り置きできます!

毎日佐賀の呼子から直送される鮮度抜群の活イカは完売必至の人気商品!透き通った刺身、コリコリっとした食感、噛み締めた時にふわっと口に広がる甘みは絶品です。後作りは天ぷら・塩焼きのどちらかお選びいただけます!人気の逸品をぜひご賞味ください。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区中洲4-7-21 赤玉ビル2F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 4番出口 徒歩1分

2. 日本海庄や 中洲川端店

刺身盛り合わせ 圧巻!名物どらばち盛り

日本海庄やに来たらまずはコレ!その日おすすめの旬魚を中心に、八種類もの海の幸を豪華絢爛に盛り込みます。職人が腕によりをかけて捌く、分厚く切られたネタは食べ応え抜群!見た目も華やかで、宴の席を盛り上げます。新鮮な海の幸を、ぜひ当店でご堪能ください。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区中洲3-7-18 九勧中洲館1〜3F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 徒歩1分

3. 小野の離れ 博多本店

厳選食材 市場直送!自慢の鮮魚でおもてなし

本日の選りすぐりをお客様にお楽しみいただけるよう、オーナー自ら目利きし、福岡長浜鮮魚市場にて毎朝仕入れを行っています。自慢の鮮魚は、素材の味が引き立つ料理長こだわりの調理法でご提供。おすすめの「きんき煮付け」は、甘味があり、ほどよい脂でとろけるような口当たりが良く、贅沢な一品です。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区中洲5-5-1 三井ガーデンホテル中洲1F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 徒歩1分

5. 磯丸水産 中洲国体道路店

新鮮魚介 自慢の新鮮魚介

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区中洲2-3-8 中洲ガーデンテラス1F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 1番出口 徒歩6分

6. 博多割烹 かじ 本店

とらふぐ刺身 【天然とらふぐ】刺身 3850円~

天然とらふぐを一年中楽しめます。 【自家製ポン酢】でどうぞ・・・ 天然とらふぐ刺身 (小)3850円(税込) 天然とらふぐ刺身    6820円(税込)

  • 住所

    福岡県福岡市博多区中洲2-3-11 (春吉橋たもと)  地図を見る
    JR 博多駅 博多口 徒歩15分

お刺身のアレコレ

金目鯛

【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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