川端・祇園で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店6選

川端・祇園で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を6件掲載しています。川端・祇園で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、中洲川端駅、祗園駅、呉服町駅からのアクセスが便利です。

1. 寿し伴

鮮魚 福岡で鮮魚を味わうなら

福岡で新鮮な鮮魚を味わうのであれば、是非当店をご利用下さい。 熟練された料理人によるお刺身や手の込んだ料理などお楽しみいただく事が出来ます。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区祗園町7-7 ベイサージュ祇園1F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 祇園駅 徒歩7分

2. ふぐ料理 英二楼

産地直送鮮魚 かわはぎの活き造り刺身&キモが美味

ご注文を頂きましたら、店内のイケスで泳いでいる★かわはぎを活き造りに致しまして、ご提供致します★ 身が繊細で・新鮮の食感を楽しめ、キモと一緒に食すれば!さらに美味しさが広がります。 長崎県平戸市から産地直送の新鮮な泳~活皮はぎです。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区祇園町6-35 1F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 祇園駅 徒歩5分

4. 旬魚 和らべ

お造り 新鮮で美味しいお造り

その日一番オススメの魚介類を中心にお出ししています。新鮮なお魚はもちろんのこと、馬刺や鯨もご用意! 馬刺はロース・タテガミ・フタエゴを盛り合せでお楽しみ下さい。鯨はうね・ベーコン・さえずりを盛り合せで是非ご賞味下さい。お酒にとっても合います!ご注文お待ちしています♪

  • 住所

    福岡県福岡市博多区店屋町6-2  地図を見る
    地下鉄箱崎線(2号線) 呉服町駅 1番出口 徒歩3分

5. 磯丸水産 中州川端店

産地直送鮮魚 漁港直送!毎日届く新鮮魚介

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんから厳選&直送した朝捕れ鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区上川端町11-277  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 5番出口 徒歩2分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 本コンテンツは加盟店が提供した情報に基づいて、行われています。ご利用の際には、最新の情報を加盟店に確認の上、ご利用ください。

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