鹿児島市で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店8選

産地直送の鮮魚を使用した、職人こだわりの海鮮料理が勢揃い。脂の乗った〆鯖や銀鮭、濃厚ないくら、鮮度抜群のしらすなど、素材の魅力を活かした一皿を豊富にご用意しております。お酒との相性も抜群で、味わうほどに旨みが広がります。

キビナゴ、タカエビ、首折れサバ 鹿児島の名産魚の他、 太刀魚、キハダマグロ、イワシなど県外からも夏の「美味い」を集めております。 是非御賞味下さい！

北海道の新鮮魚介がてんこ盛り。これ一品で北海道の旬を堪能頂けます♪

毎朝鹿児島の市場から直送で仕入れる海の幸は、抜群の鮮度を誇っています。素材の美味しさを味わうなら、まずは「お刺身」で。カンパチや真鯛などの鮮魚を、人数に応じた盛り合わせでご堪能いただけます。じっくりと煮込んだ「兜煮」は、柔らかな食感でお酒との相性抜群。他にも様々な鮮魚のメニューが勢揃いです！

鹿児島近海で獲れた新鮮な魚介類を毎朝買い付けるので、どこよりも鮮度の高いものをお届けしております。 本当に美味い魚をお腹いっぱい召し上がって頂きたいのでボリュームもあります。素材の味をそのままにお届けする豪快な刺身盛りは、絶対に食べてほしい大将自慢の一品です！

市場で働いていた店長が目利きする厳選魚介、自慢の海鮮類をご提供いたします！鮮度が抜群の刺身や、豪華海鮮鍋もおすすめです♪

「豪快刺身七種盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ！2～3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。

職人の技が光る『熟成生本マグロ』丁寧に熟成された生本マグロは、濃厚で深い旨みととろける食感が特徴です。熟成生本マグロの一口ごとに広がる贅沢な味わいをお楽しみください。寿司や刺身はもちろん、どんな料理にも絶品の存在感を発揮します。特別なひとときを彩る極上の一品をぜひご堪能ください。