立川で国産鶏、地鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店9選

【あなたはタレ派?塩派?】立川で国産鶏、地鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を9件掲載しています。立川で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、立川駅、東大和市駅、立川南駅、玉川上水駅、立川北駅、上北台駅、西国立駅、西武立川駅、砂川七番駅、桜街道駅からのアクセスが便利です。

1. 個室×美桜鶏 ちかいち 立川

焼き鳥 一本一本丁寧に焼き上げる鶏は絶品

ブランド鶏の美桜鶏を一品一品丁寧に焼き上げます。ヘルシーで鶏臭さがなく、ジューシーな肉質。他の鶏肉に比べて桜色の肉質が、見た目も風味も優雅で美しく、濃いしっかりとした味が特徴です。

  • 住所

    東京都立川市曙町2-14-33 福井ビルB1  地図を見る
    JR 立川駅 徒歩1分

2. 炭火焼鳥 やみつき 立川 南口

炭火焼き鳥 食欲そそる備長炭焼き鳥を立川で

こだわりの食材を使用しているからこそ、焼き方、串打ちの仕方、部位ごとのカットの大きさまで、トコトンこだわります。大山どりのやわらかジューシーな味わいも然ることながら、鰻や野菜など、どれも食材本来の味を感じられる絶品です。備長炭ならではの遠赤外線効果で、ふっくらと焼きあがる串焼きは必食です。

  • 住所

    東京都立川市錦町2-1-30 ハイムスージ1F  地図を見る
    JR 立川駅 南口 徒歩4分

3. 伍樂

炭火焼き鳥 当店名物★江戸前伝統 強火焼き串

伍樂の~「江戸前伝統 強火焼き」串 ~ 備長炭を通常より多めに使用して強火で表面をこんがりと焼き、旨みを凝縮させた「江戸前伝統の強火焼き」で仕上げます。 外はカリッと、中はフワッとジューシーな当店自慢の串焼きをご堪能下さい。

  • 住所

    東京都立川市曙町1-30-16  地図を見る
    JR 立川駅 徒歩3分

4. 個室 炭火やきとり 十兵衛 立川店

炭火焼き鳥 『 三日五回炙り 』熟成鶏かわ!

焼き方で職人の腕が分かるとも言われる皮。当店では皮は3日間で5回炙り、熟成させています。炙った後にタレに漬け込み冷ますことで、皮に味がしっかりと染み込みます。また、炙りを繰り返すことで皮の余分な脂を落とし、うまみをシンプルに味わえるようになります。手間ひまかけた自慢の逸品を、ぜひお試しください。

  • 住所

    東京都立川市錦町1-1-14 上野ビル2F  地図を見る
    JR 立川駅 南口 徒歩1分

5. はなれ

焼き鳥 熟練の技が光る!

某有名焼き鳥店から独立後、2017年5月に立川でオープン!!熟練の技が光る、炭火で焼かれた焼き鳥は絶品!!鶏だけではなく、野菜や海鮮も職人の技で、魔法をかける!!

  • 住所

    東京都立川市錦町1-3-6 ウインズ立川A館  地図を見る
    JR 立川駅 南口 徒歩5分

6. 焼鳥屋 鳥貴族 立川伊勢丹前店

国産鶏 国産鶏肉

おいしい焼鳥は鮮度が大事。価格・味わいともに 満足いただける焼鳥を追求した結果、 鳥貴族の焼鳥は国産鶏肉を使用しております。

  • 住所

    東京都立川市曙町2-7-5 4F  地図を見る
    JR 立川駅 北口 徒歩1分

7. 鹿児島県霧島市 塚田農場 立川南口店

地鶏 地鶏「黒さつま鶏」へのこだわり

【鹿児島直送】当店ならではのフレッシュな地鶏を、是非たたきでご堪能ください!もっちりとした地鶏の新鮮さと旨味を堪能できる黒さつま鶏の『むねみたたき』は必食。味付けは九州を代表する柑橘「日向夏」で作った自家製ポン酢とたっぷりのネギのぶっかけ風、ほんのり甘い「九州甘醤油」などが選べます!

  • 住所

    東京都立川市柴崎町3-6-30 中晋ビル6F  地図を見る
    JR 立川駅 南口 徒歩1分

8. 焼鳥屋 鳥貴族 立川北口店

焼き鳥 名物 貴族焼

一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。

  • 住所

    東京都立川市曙町2-11-7 3F  地図を見る
    JR 立川駅 徒歩3分

9. すみやき家 串陣 東大和店

串焼き 産直 朝〆 炭火串焼き!

『東大和で串焼きなら』と酒呑みの舌を満足させる串陣の串焼き。山梨よりその日の朝に〆られた若鶏を直送にて仕入れ。一本一本、魂を込めながら店内で串打ち。ご注文を受けてから熟練の焼き師が絶妙に焼き上げる。余分な脂が落ちる度に上がる豪快な炎は圧巻。

  • 住所

    東京都東大和市南街5-90-10 1F  地図を見る
    西武拝島線 東大和市駅 徒歩3分

知ってる?焼鳥のアレコレ

備長炭

焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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