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【あなたはタレ派？塩派？】センター北・南で美味しい焼き鳥のお店を掲載しています。センター北・南で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい！」「希少部位の焼き鳥が食べたい！老舗の焼き鳥屋さんを教えて！」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。
神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎中央3-25 4F
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横浜市営地下鉄 センター南駅 1番出口 徒歩1分
四葉の串焼きはビールにも日本酒にも相性抜群。串焼きは1本1本丁寧に串打ち。人気の「つくね」は国産豚ひき肉使用、他店では味わえない口の中で肉の旨みが溢れる逸品。味付けにも拘り、創業から継ぎ足している秘伝のタレ、お店で丁寧に煎った塩を使います。
神奈川県横浜市都筑区仲町台1-14-20 1F
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横浜市営地下鉄 仲町台駅 1番出口 徒歩4分
今までにない食べやすさ！骨ばなれが良いのでナイフを使わなくても召し上がれます。100％国産の豚肉を使用しており、シャッターズ独自の調理法で仕上げており、とても柔らかくお子様、ご年配の方にもおすすめ。味は、しょうゆ・塩こしょう・ガーリック・マスタード・ケチャップ・マヨネーズ・わさび・バジルの8種類ご用意
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-34-13
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横浜市営地下鉄 センター北駅 北口 徒歩4分
希少な仔牛肉とホルモンをはじめ、人気の部位をリーズナブルにご提供。 仔牛屋の店名は、仔牛肉への並々ならぬ情熱の証。他店では滅多に味わえない仔牛は、繊細な柔らかさの中に驚くほど濃厚な旨みを秘めています。その真髄を、ぜひご堪能ください。
きめの細かい霜降りとしっとりとした肉質。厳選されたＡ５ランクの和牛をご用意します。和牛は食べた時、鼻から抜ける甘く香ばしい香りが格別☆ゆっくりとお楽しみください。 黒毛和牛カルビ￥１００８ 黒毛和牛ロース炙り焼き￥１００８ 和牛トロカルビ￥１００８等
神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎中央42-24 サザンクロス1F
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横浜市営地下鉄 センター南駅 3番出口 徒歩2分
知ってる？焼鳥のアレコレ
焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。
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