柏で銘柄鶏、国産鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店11選

備長炭を使用し熟練の技でじっくり丁寧に焼き上げた絶品の炭火焼鳥。部位により焼き分けておりますので、皮はパリっと中はジューシーに、レバーはとろける甘さを活かすように絶妙な火加減で焼き上げております。備長炭の芳ばしい香りと肉の旨味が十分に感じられる逸品をお楽しみください。

千葉県産地養鶏・柏産野菜使用の炭火焼鳥 。絶妙な焼き加減です。 口コミで人気の「ＴＯＲＩ扇」。 人気の秘密は、朝締めした新鮮な千葉県産の地養鶏使用の炭火焼鳥と焼鳥にあう厳選した芋焼酎が人気。

丁寧に手打ちした大山鶏を備長炭を使用し、じっくり焼き上げたブランド鶏「大山鶏」は絶品！ 仕込みからこだわった自慢の焼き鳥をぜひ一度ご正味ください。

串焼は全て備長炭で焼き上げています。炭で焼くことにより、炭に脂がたれて、その脂が煙となり舞い上がり、串焼に付着し美味しい香りが乗ります。これが、炭火焼きの最大の特徴です。

当店では安心・安全で新鮮な「大山どり」を使用した焼き鳥をご用意しております。大山山麓のきれいな空気と水でのびのびストレスなく育った「大山どり」は脂乗りのバランスがよく、栄養たっぷり！ジューシーで旨味が凝縮された鶏肉を一本一本職人が技術と心を込めて焼き上げました！楽蔵にいらした際は是非ご堪能ください。

『日向鶏』や『日南どり』など、宮崎県産の上質な銘柄鶏を厳選して使用した炭火焼き鳥。自家製のタレ・塩で焼き上げる串焼きはお酒のお供にピッタリ！高火力の備長炭を使用することでふっくらとジューシーに、かつ香り高く焼き上げます。一串ひと串に心を込めてご提供する、自慢の炭火焼鳥をぜひご堪能ください。

おいしい焼鳥は鮮度が大事。価格・味わいともに 満足いただける焼鳥を追求した結果、 鳥貴族の焼鳥は国産鶏肉を使用しております。

一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。

【串もの】おまかせ串五種盛合せ 900円＜鶏串＞ハツ元 ※希少部位 数量限定串 220円＜牛串＞プレミアム牛串 440円 / 牛タン串焼き 550円など。【秘伝のタレ】受継いだ秘伝の「美味ダレ」フルーツとにんにくがたっぷり入った絶品のタレです！前菜から焼物まで全てのお料理に合うので是非お試しください。

牛、鶏、豚、野菜の定番串から、希少部位を使った珍しい串、オリジナル串まで、バラエティに富んだ串を種類豊富にご用意しております！鮮度の良い素材を使い、1本1本お店で丁寧に串打ちし、炭火で焼き上げる串焼！美味しさに自信ありです！中でも白レバーは絶品です！

料理長自慢の串焼は、ほとんどのお客様が注文する人気メニュー。毎朝仕入れる朝引モツは、鮮度抜群で臭みは一切なし！部位に合わせて塩やタレで味付けし、直火の強火で一気に焼いて旨みを閉じ込めます。ジューシーでコリコリとした豚ナンコツ、弾力のあるカシラやシロなど、部位ごとの多彩な食感と旨みをご堪能ください。