1番のおすすめは【120分飲み放題付】北海道三大焼鳥が楽しめる 満喫コース【クーポンご利用で500円OFF♪】
コッコちゃん自慢の串料理や〝自慢の塩ザンギ”を満喫!噴火湾産ホタテの浜焼きで海鮮を満喫!さらに〆の鶏めん&デザートで満喫!心もお腹も大満足の充実コース!
金賞受賞の焼き鳥居酒屋
050-5489-2055
徳ちゃん自慢の串焼き!
050-5488-8229
1本1本丁寧に焼いた焼鳥は、香ばしくジューシーな味わいが魅力です。
特選牛串、鶏串、鶏レバー、豚串、砂肝など豊富なメニューを取り揃えております♪
盛り合わせがオススメ!当店自慢の焼鳥をご堪能ください!
個室 掘り炬燵 居酒屋
050-5488-8664
知ってる?焼鳥のアレコレ
備長炭
焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。
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