広島市で十割そば、手打ちそばなど美味しい麺料理の人気店6選

広島市で十割そば、手打ちそばなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を6件掲載しています。広島市で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、広島駅駅、横川駅駅、五日市駅、海田市駅、銀山町駅、八丁堀駅、胡町駅、向洋駅、新井口駅、袋町駅からのアクセスが便利です。

1. 麺鮮醤油房 周月 広島鷹野橋店

自慢の一品 つけそば

麺鮮醤油房周月自慢の看板メニューは「つけそば」。並盛り~特盛りのどの量を選んでも、全て780円(税込)!!子どもから大人まで幅広くご指示頂いております。 <つけそば/780円(税込)>

  • 住所

    広島県広島市中区国泰寺町2-4-12  地図を見る
    広電宇品線 鷹野橋駅 徒歩1分

2. 広島乃風 広島駅北口店

駅近 広島駅新幹線口すぐそば!徒歩1分

お店の場所は、広島駅新幹線口から、交差点を渡った目の前!会社帰りの一杯にも、お気軽にお立ち寄り下さい!観光・出張のお客様も、当店で広島の旨い食材をお楽しみ下さい!

  • 住所

    広島県広島市東区若草町11-2 グランアークテラス2F  地図を見る
    JR 広島駅 北口 徒歩1分

3. 生粉 手打そば 結喜庵

十割そば 生粉(十割)そば

店主の父が明治時代に田楽茶屋からスタート。店主は蕎麦好きの実弟に影響を受けこの道に入る。その弟と試行錯誤の上仕上げた「笙幻(しょうげん)そば」は艶やかな白く透明感のある珍しい麺。弾力のある独自の食感が美味しい。

  • 住所

    広島県広島市中区幟町8-15  地図を見る
    広電本線 銀山町駅 徒歩3分

4. 生そば食事処 水車 アクア広島バスセンター街店

和風定食 ☆蕎麦付きのお得な定食・御膳☆

自慢のおそばがついた各種定食・御膳は、午後からの仕事や観光にエネルギーを与えてくれます。手作りのおかず、お惣菜には水車のおダシがもちろん、ふんだんに使われています。 もちろん、夜ご飯としてもお食事頂けます。

  • 住所

    広島県広島市中区基町6-27 7F  地図を見る
    アストラムライン 県庁前駅 西1番出口 徒歩2分

5. 生そば処 水車 ひろしま駅ビルアッセ店

そば 厳選したそば粉を使用して作るそば

当店のそばは、そばの実の芯の部分だけを使用しているので、白みがかったそばに仕上がっています。つるっとした喉越しで、あっさりめ。さっぱりとお召し上がりいただけます。濁りが少ないそば湯は、焼酎の割りものとして使っても飲みやすく、いつもとは、ひと味違う味わいを楽しめます。

  • 住所

    広島県広島市南区松原町2-37 広島駅ビルアッセ6F  地図を見る
    JR 広島駅 徒歩1分

麺のまめ知識

十割そば

つなぎ(小麦粉)を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば(きそば)とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8:小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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