1. 梅の花 立川店
創作懐石料理 季節を楽しむ創作懐石コース
梅の花では、名物の豆腐と湯葉をベースに、季節の食材を活かした懐石コースをご用意しています。華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。接待や宴会などのビジネスシーンから、ご友人やご親戚とのお集まり、同窓会など大人数でのお集りなど幅広くご利用いただけます。
立川で創作懐石料理など、宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を4件掲載しています。立川で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。
梅の花では、名物の豆腐と湯葉をベースに、季節の食材を活かした懐石コースをご用意しています。華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。接待や宴会などのビジネスシーンから、ご友人やご親戚とのお集まり、同窓会など大人数でのお集りなど幅広くご利用いただけます。
旬の味覚を盛り込み、質・量ともにご満足いただける『季節の特別御膳』や『ミニ懐石』をお楽しみいただけるコースを各種ご用意しております。会食・ご宴会の日常のご利用から、慶事・祝事・ご法要まで幅広くご利用いただけます。※季節により器・料理の内容が変わります。※写真はコースイメージです。
東京都立川市曙町2-4-5 CROESUS TACHIKAWA 8F
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JR 立川駅 北口 徒歩2分
お米はコシヒカリ”広島県産越宝玉”を使用。日本人の力の源でもあるお米をより美味しく、炊き方、火入れの温度にこだわってご提供。また、厳選した4種類の味噌を使用し、奥深い味わいを楽しめる料理をお届けします。銀ひらす西京味噌焼きや、豚の角煮など、自慢のメニューがずらり。お食事に合うお酒もご用意しています。
東京都立川市曙町2-3-1 バールイン藤堂B1
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多摩モノレール 立川北駅 徒歩2分
お茶を出す前に供される、腹を満たすための軽い食事のこと。茶道の基礎を作った千利休がお茶をおいしく味わうために始めたと言われています。その料理は、旬の食材を山のもの、海のものなどバランスよく取り入れる、素材の持ち味を生かす、おもてなしの心で調理するなどの決まりがある。現代では高級料理全般を懐石と呼ぶことも多い。
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