1. 寿司・和食 がんこ 新大阪店
会席料理 自慢のお寿司と職人技が光る会席料理
厳選した本まぐろを使用し、旨味・食感・鮮度にこだわった極上の寿司を提供。熟練の職人が丁寧に仕上げる逸品は、濃厚な赤身ととろける大トロの絶妙なバランス。上質な空間で、本物の味を堪能。がんこで至福のひとときをお過ごしください。
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住所
大阪府大阪市淀川区宮原4-1-21 ヴィアイン新大阪ウエスト1F 地図を見る
大阪メトロ御堂筋線 新大阪駅 4番出口 徒歩5分
新大阪駅で宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を4件掲載しています。新大阪駅で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。
厳選した本まぐろを使用し、旨味・食感・鮮度にこだわった極上の寿司を提供。熟練の職人が丁寧に仕上げる逸品は、濃厚な赤身ととろける大トロの絶妙なバランス。上質な空間で、本物の味を堪能。がんこで至福のひとときをお過ごしください。
大阪府大阪市淀川区宮原4-1-21 ヴィアイン新大阪ウエスト1F
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大阪メトロ御堂筋線 新大阪駅 4番出口 徒歩5分
大阪府大阪市淀川区西中島5-5-15 新大阪ワシントンホテルプラザ23F
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JR京都線 新大阪駅 徒歩3分
日本のコース料理
お茶を出す前に供される、腹を満たすための軽い食事のこと。茶道の基礎を作った千利休がお茶をおいしく味わうために始めたと言われています。その料理は、旬の食材を山のもの、海のものなどバランスよく取り入れる、素材の持ち味を生かす、おもてなしの心で調理するなどの決まりがある。現代では高級料理全般を懐石と呼ぶことも多い。
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