2. 新大阪ワシントンホテルプラザ 銀座
会席料理 季節毎に彩りを変える会席料理
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住所
大阪府大阪市淀川区西中島5-5-15 新大阪ワシントンホテルプラザ23F 地図を見る
JR京都線 新大阪駅 徒歩3分
3. 四季自然喰処 たちばな 新大阪本店
こだわりの肉料理 【期間限定】肉・すし会席コース
【飲み放題付】《肉・すし会席コース》 通常6050円→5000円【なめらか鶏塩レバー、肉の盛合せ、鶏といんげん胡麻和え、合鴨ロース、ローストビーフ、地鶏たたき、生ハムチーズ、炙りリブロース~玉葱ソース、国産牛しゃぶしゃぶ小鍋、にぎり寿司5貫盛、甘味】
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住所
大阪府大阪市淀川区宮原3-4-30 ニッセイ新大阪ビル2F 地図を見る
JR 新大阪駅 徒歩3分
日本のコース料理
会席料理
旅館やホテル、料亭などで供される和風フルコース。宴会用の料理として発展し、茶席の料理として生まれた懐石料理よりも華やかに仕立てられる傾向。お酒と一緒に食べることを前提に組み立てられており、料理も「先付」「前菜」などの酒肴に始まって、「向付(刺身)」「鉢魚(焼き物)」「強肴(煮物)」と進み、ご飯が最後に登場するのが一般的です。
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