2. 新大阪ワシントンホテルプラザ 銀座
会席料理 季節毎に彩りを変える会席料理
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住所
大阪府大阪市淀川区西中島5-5-15 新大阪ワシントンホテルプラザ23F 地図を見る
JR京都線 新大阪駅 徒歩3分
新大阪駅で宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を3件掲載しています。新大阪駅で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。
大阪府大阪市淀川区西中島5-5-15 新大阪ワシントンホテルプラザ23F
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JR京都線 新大阪駅 徒歩3分
日本のコース料理
お茶を出す前に供される、腹を満たすための軽い食事のこと。茶道の基礎を作った千利休がお茶をおいしく味わうために始めたと言われています。その料理は、旬の食材を山のもの、海のものなどバランスよく取り入れる、素材の持ち味を生かす、おもてなしの心で調理するなどの決まりがある。現代では高級料理全般を懐石と呼ぶことも多い。
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