札幌すすきのですっぽん懐石が堪能できる接待・デートにおすすめのお店4選

札幌すすきのですっぽん懐石など、宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を4件掲載しています。札幌すすきので「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。

1. 別邸 仲じま

地産地消 地産地消を中心とした数々の会席料理

旬の味覚を贅沢に堪能できる会席コースや接待向けの会席コース、お祝い席でご利用頂けるコースなど、様々なシチュエーションに合わせたコースをご用意。四季折々の旬食材に、一手間加えてご提供する仲じまならではのお料理を是非ご堪能ください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南9条西2 ホテルマイステイズプレミア札幌パーク2・3F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩2分

2. 割烹 いそ田

会席料理 おまかせ会席

いそ田には、決まったメニューはございませんが、 その日の一番良いものを味わって頂けるように、地元北海道はもちろんのこと、全国の旬の食材を毎日厳選して仕入れております。 お料理は、旬の刺身や焼き魚、最後の食事にお寿司や釜飯など、品数は5品〜8品、ご予算7,700円からご用意させて頂いております。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西3-2-6 LC拾六番館1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 3番出口 徒歩1分

3. うなぎ仲じま

会席料理 会席や各種ご膳もご用意!

鰻をおもいっきり食べ尽くしたい方は、鰻会席がおすすめ。鰻尽くしの白木箱は、開けてびっくりお楽しみ。オーソドックスな、かば焼き、しら焼き、うな重。美味しいタレの香りに誘われます。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南9条西2-2-10 ホテルマイステイズプレミア札幌パーク2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩3分

4. 河はら家

すっぽん懐石 自慢のすっぽんコース

最高の出汁と独自の調理方法で臭みのないすっぽんのコース。薬膳料理としても知られている高級な食材で、栄養価が高く、美肌や健康に良いとされています。すっぽんで元気をチャージして皆様の活力になることを願っています。他とは一味違う当店のすっぽんコースはご予約日の3日前までにお願いします。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西3-1 大松ビル2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

日本のコース料理

会席料理

旅館やホテル、料亭などで供される和風フルコース。宴会用の料理として発展し、茶席の料理として生まれた懐石料理よりも華やかに仕立てられる傾向。お酒と一緒に食べることを前提に組み立てられており、料理も「先付」「前菜」などの酒肴に始まって、「向付(刺身)」「鉢魚(焼き物)」「強肴(煮物)」と進み、ご飯が最後に登場するのが一般的です。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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