【絶品】札幌すすきので一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店15選

札幌すすきのの江戸前寿司がこだわりのお店など、新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。札幌すすきので「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。このエリアは、すすきの駅、中島公園駅、豊水すすきの駅、山鼻9条駅、資生館小学校前駅、中島公園通駅、東本願寺前駅からのアクセスが便利です。

1. 鮨処 ひのき

シャリ 北海道産米ゆめぴりか

東日本大震災から1年かけて米の配合を研究し ゆめぴりかとななつぼしを独自配合でブレンドしております。 新潟コシヒカリ、山形つや姫、秋田あきたこまち、宮城ササニシキ、ひとめぼれ。に勝るとも劣らない北海道米が 私たちの生命線です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西4 Nセンタービル2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

2. 活けす楽膳 まるく

新鮮魚介 新鮮な海の幸を使用した握り

その日仕入れた新鮮魚介を使用して調理致します。握りも人気です。お手頃価格でご用意しておりますのでぜひご賞味ください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西3 五條ビルB1  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

3. 双子山しょうじ

テイクアウト 新鮮な魚介を握る!寿司の持ち帰りOK

おまかせ握り(十貫2520円)をはじめ、かにとアスパラの逆巻(1260円)、バッテラ(1050円)や鉄火巻(840円)、巻き寿司各種などなど、鮮度抜群・自慢の魚介を活かしたお寿司をお持ち帰り出来ます。最高の食材を使い、最大限にうまさを引き出した、店主自慢のお寿司を、ぜひご家庭や職場でもお召し上がりください!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西3 おおたビル3F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分

5. 鮨 三上

こだわり寿司 極上の鮨

北海道近海のものをはじめ、日本全国から上質な魚介類を仕入れており、シャリはネタに合うよう3種類の米をブレンドし水や炊き方にもこだわっています。是非、自慢の鮨をご賞味ください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西4-5-10 第21桂和ビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 5番出口 徒歩3分

6. 回転寿司 ぱさーる

ネタ 新鮮なネタがはみ出る!海鮮丼!

北海道の新鮮な魚貝類を厳選し・毎日産地から直送!オススメのネタを豪快にご飯の上に並べた『はみでる海鮮丼(1550円)』は、必ず食べて頂きたい一品です!豪快にかっこんで、お腹一杯になれる自慢の丼です!!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西2 南4西2ビル1F  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩2分

7. 鮨 富士

夜の接待に使える 江戸前の本格鮨で大切な接待を…。

個室ばかりになりがちな商談の場をはみ出し、より一層親密な関係を築きたいなら、カウンター席が一番。熟練の技を眺めながら、握りたての鮨を堪能出来る当店のカウンターは、接待の特等席です。店主は鮨一筋30年余り、銀座や札幌の高級店でも名を 馳せた名人が握ります。大切なおもてなしに、是非当店をご利用下さい。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西5-14 三条美松ビル3F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 大通駅 徒歩3分

9. すしのかま田

握り 四季折々・旬の素材を握ります。

当店は、四季折々の海の幸・最高級の素材で握った寿司を、常に最高の状態でお届けしております。素材(ネタ)・ご飯(しゃり)・たれ(むらさき)が絶妙なバランスが醸し出し、極上のシンフォニーを奏でる、おまかせの握りは10貫4000円。ご予算に応じてお作りしますので、お気軽にご相談下さい。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西5-10-1 つむぎビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 2番出口 徒歩3分

11. 寿し 波岸

握り 職人の腕が光る本格寿司

吟味・厳選され、その食感を最大限に生かして切り分けられた魚介。培った確かな技術で握った寿司。 そして素材の持ち味を引き立てる味付けで、握りたてをお召し上がりいただきます。ぜひ一度、ご賞味ください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西3-8-2 克美ビル4F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

12. すし処 対州

握り 一つ一つ大事な大客様へ精一杯の握り

毎日仕入れた新鮮な食材を一つ一つ丁寧に握らせていただいております。北海道の新鮮な海の幸は、絶品です。ぜひご賞味ください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西2 オークラビル5F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

14. 鮨 章

こだわり寿司 職人と素材が織り成す至福の時間

当店職人が心をこめてお届けする寿司。 その他、比内地鶏や全国から取り寄せた旬の食材を使ったお料理をご提供。 美味しさに拘る珠玉の一品を是非ご堪能くださいませ。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西6 インフィニ桂和22 7F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

15. 三海の華

こだわり寿司 新鮮な海の幸を使った握り鮨

当店は、元々ススキノで25年親しまれた「ポプラ寿司」というお寿司屋がルーツ。カウンターで店長が握るお鮨目当てのお客様も多く来店されます。出来るだけリーズナブルに、お好きなものを召し上がって欲しいとの思いから、握り鮨は全品1貫からご注文頂けます。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西4 富士会館ビル3F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

寿司好きの気になるワード

本マグロ

まぐろの種類の中でも最も大型で、肉質がよく、値段も高い。天然ものでは青森県大間産の本まぐろが最高峰とされるが、近年は外国産の本まぐろも多く輸入されている。他の種類のまぐろに比べて脂ののりがよく、大トロから中トロ、トロ、赤身まで、部位ごとに大きく異なったおいしさを味わえるのも、本まぐろならでは。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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