長岡で創作懐石料理が堪能できる接待・デートにおすすめのお店3選

長岡で創作懐石料理など、宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を3件掲載しています。長岡で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。

1. 料亭 東忠長岡

地産地消 四季折々の素材を使用した懐石料理

料理長こだわりの地元産の厳選された食材を使った創作日本料理を、居心地の良い空間でゆったりと心置きなくお召し上がりください。

  • 住所

    新潟県長岡市東坂之上町1-4-3 スカイハイツ1F  地図を見る
    JR 長岡駅 徒歩4分

2. 遊心

創作懐石料理 ◆遊心の会席コース

【夜のスタンダード会席コース】全7品 <お魚と旬菜中心のコース> 5,720円【贅沢会席コース】全8品 <質にこだわったちょっと贅沢な会席コース> 7,700円【ハーフ会席コース】 全4品 4200円 ※コースは全てお任せとなております。

  • 住所

    新潟県長岡市福住3-3-5  地図を見る
    JR 長岡駅 徒歩10分

日本のコース料理

懐石料理

お茶を出す前に供される、腹を満たすための軽い食事のこと。茶道の基礎を作った千利休がお茶をおいしく味わうために始めたと言われています。その料理は、旬の食材を山のもの、海のものなどバランスよく取り入れる、素材の持ち味を生かす、おもてなしの心で調理するなどの決まりがある。現代では高級料理全般を懐石と呼ぶことも多い。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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