【肉汁たっぷり】御徒町で餃子、焼売などおいしい餃子・点心が味わえるお店5選

【餃子派?小籠包派?それとも焼売派?】御徒町で餃子、焼売などおいしい餃子・点心のお店を5件掲載しています。御徒町で「おしゃれな餃子バルに行ってみたい!」「肉汁たっぷりの小籠包を食べたい!」という声にお応えするおすすめの店をまとめました。このエリアは、御徒町駅、湯島駅、上野広小路駅、仲御徒町駅からのアクセスが便利です。

3. 笑和酒場

餃子 お酒と相性抜群!当店自慢の逸品

【鶏餃子/豚餃子】 専用の焼き場で焼き上げる、生つくねに並ぶ看板メニュー。一つひとつ丁寧な手作業で作り出す餃子、具材は鶏(豚)+ニラと非常にシンプル。高温でパリッと焼き上げた皮に素材の旨味をギュッと閉じ込めた、食べ過ぎ注意の逸品です。

  • 住所

    東京都台東区上野3-27-7  地図を見る
    JR 御徒町駅 北口 徒歩1分

点心好きなら知っておきたいキーワード

小籠包

【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓!】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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