食欲の秋!表参道・青山で鴨しゃぶしゃぶなど秋の味覚が楽しめるお店4選

表参道・青山で鴨しゃぶしゃぶ、フォアグラなど、秋の味覚が楽しめるお店を4件掲載しています。表参道・青山で「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。このエリアは、表参道駅からのアクセスが便利です。

1. たでの葉

ディナーコース 新鮮なジビエの逸品を味わうコース

仕入れによって尾長鴨や鹿、猪など、野趣溢れるジビエ料理をご堪能いただけるコース10,000円(税抜)をご用意しております。「猪の味噌鍋」は、熊本の麦味噌と田舎味噌で仕立てた風味豊かな逸品。新鮮な猪を使用しているためジビエ独特のクセが少なく、煮込むほど増す強い旨味をお楽しみいただけます。

  • 住所

    東京都港区南青山3-2-3 ダイアンクレストビル2F  地図を見る
    地下鉄銀座線 外苑前駅 徒歩5分

2. 自然派ワインと鮨と鴨の店 青山16℃

鴨しゃぶしゃぶ 野生真鴨×バルバリー鴨しゃぶしゃぶ

天然真鴨の野趣あふれる味わいとハンガリー産バルバリー鴨の旨みののった味わいの食べ比べが堪能できるしゃぶしゃぶ&すき焼きを期間限定でご用意!この時期だけのお楽しみ♪ご賞味くださいませ。

  • 住所

    東京都港区北青山3-6-26 第5SIビル3F  地図を見る
    地下鉄銀座線 表参道駅 徒歩1分

3. bar à vin PARTAGER (バール ア ヴァン パルタージェ)

フォアグラ 大人気!フォアグラのマカロン

タパスサイズでフレンチをもっとカジュアルに。ワインはグラスで常時20種類、ハーフグラスでお料理と色々合わせる楽しみ方も♪1日を通してアラカルトご注文いただけます。

  • 住所

    東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館3F  地図を見る
    地下鉄銀座線 表参道駅 徒歩4分

4. 寅福 青山本店

釜炊きご飯 寅福自慢の【大かまど飯】

山間部に流れる豊かな清水。火山灰の堆積のない滋養に富んだ土。高温多湿で昼夜の気温差が激しい気候。1年を通じ丹精込め稲に愛情を注ぐ人。美味しいお米を育てる条件を揃えた新潟県長岡の厳選米。契約店より届く毎日精米仕立の寅福オリジナル米。ほんのりと甘く、ふっくらとした柔らかさと上質な粘りをご賞味下さい。

  • 住所

    東京都港区北青山3-12-9 花茂ビルB1  地図を見る
    地下鉄銀座線 表参道駅 B2番出口 徒歩3分

知っておきたい秋の味覚の基礎知識

秋刀魚

日本の秋の味覚として名高い「秋刀魚」。秋刀魚は1年中スーパーなどで手に入るが、秋の秋刀魚は北の海でたくさんの餌を食べているため、最も脂がのっていておいしい。新鮮なものは刺身としても食べられるが、脂ののった秋刀魚と愛称抜群な塩焼きが一般的。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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