食欲の秋!神田でジビエ料理、とらふぐちりなど秋の味覚が楽しめるお店7選

神田でジビエ料理、とらふぐちりなど、秋の味覚が楽しめるお店を7件掲載しています。神田で「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。

1. 焼ジビエ罠 手止メ 神田鍛冶町店

ジビエ料理 新鮮ジビエを喰らえるお店

熟練の焼き手が焼き上げる最高の形態が「手止メ」です。その焼き加減に虜になる人続出。 鍛冶町で罠に嵌ってみてはどうでしょうか。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都千代田区鍛冶町1-7-1 纏ビル1F  地図を見る
    JR 神田駅 徒歩2分

2. 神田 雲林

ジビエ料理 ジビエ料理が楽しめる

当店ではジビエ料理も提供しております。熊の掌コースは、熊の掌(月の輪熊・ヒグマ)の煮込みを組み込み、コース仕立てに。※5日前までのご予約でお願いいたします。

  • 住所

    東京都千代田区神田須田町1-17 第2F&Fロイヤルビル2F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 淡路町駅 A3番出口 徒歩1分

3. 恵比元

とらふぐちり 冬にお勧め!伝統のてっちり

新年会に最適のてっちり。オーナー自ら週に2回は築地に通い、昔なじみのルートを生かして仕入れる厳選素材。味も風味も他とはまったく違う。神田という名店ぞろいのこの中で、勝ち抜いてきた自慢の一品。「本物」の味を是非食べてください!

  • 住所

    東京都千代田区神田須田町1-24-6  地図を見る
    JR 神田駅 北口 徒歩3分

4. 漢唐楼

カニ料理 渡りカニを調理したお料理

渡りカニと春雨の鍋焼き、渡りカニの甘酢ソース炒め、渡りカニの生姜ネギさっぱり炒め、と蟹好きにはたまらないお料理もご用意!あわせて、大海老やホタテ、アワビなど絶品海鮮メニューも多数ご用意しております!

  • 住所

    東京都千代田区鍛冶町1-2-15   地図を見る
    JR 神田駅 徒歩2分

6. 磯丸水産 神田北口店

カニ味噌甲羅焼き 磯丸名物!蟹味噌たっぷり甲羅焼き

当店人気No.1!蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き!初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり!浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪

  • 住所

    東京都千代田区内神田3-13-7 プレイスポットビル1・2F  地図を見る
    JR 神田駅 徒歩1分

知っておきたい秋の味覚の基礎知識

秋刀魚

日本の秋の味覚として名高い「秋刀魚」。秋刀魚は1年中スーパーなどで手に入るが、秋の秋刀魚は北の海でたくさんの餌を食べているため、最も脂がのっていておいしい。新鮮なものは刺身としても食べられるが、脂ののった秋刀魚と愛称抜群な塩焼きが一般的。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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