食欲の秋!神田でジビエ料理、とらふぐちりなど秋の味覚が楽しめるお店5選

神田でジビエ料理、とらふぐちりなど、秋の味覚が楽しめるお店を5件掲載しています。神田で「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。

1. 焼ジビエ罠 手止メ 神田鍛冶町店

ジビエ料理 新鮮ジビエを喰らえるお店

熟練の焼き手が焼き上げる最高の形態が「手止メ」です。その焼き加減に虜になる人続出。 鍛冶町で罠に嵌ってみてはどうでしょうか。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都千代田区鍛冶町1-7-1 纏ビル1F  地図を見る
    JR 神田駅 徒歩2分

2. 恵比元

とらふぐちり 冬にお勧め!伝統のてっちり

新年会に最適のてっちり。オーナー自ら週に2回は築地に通い、昔なじみのルートを生かして仕入れる厳選素材。味も風味も他とはまったく違う。神田という名店ぞろいのこの中で、勝ち抜いてきた自慢の一品。「本物」の味を是非食べてください!

  • 住所

    東京都千代田区神田須田町1-24-6  地図を見る
    JR 神田駅 北口 徒歩3分

3. 神田箸庵

鴨肉 素材の良さを生かした鴨料理

「鴨焼き」や「鴨たたき」など素材の味を生かした料理から、「竹筒鴨つくね焼き」など贅沢な逸品も。もちろん「鴨南蛮」など、蕎麦メニューもご用意しております。

  • 住所

    東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS神田3F  地図を見る
    JR総武本線快速線 新日本橋駅 4番出口 徒歩4分

4. 磯丸水産 神田北口店

カニ味噌甲羅焼き 磯丸名物!蟹味噌たっぷり甲羅焼き

当店人気No.1!蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き!初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり!浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪

  • 住所

    東京都千代田区内神田3-13-7 プレイスポットビル1・2F  地図を見る
    JR 神田駅 徒歩1分

知っておきたい秋の味覚の基礎知識

秋刀魚

日本の秋の味覚として名高い「秋刀魚」。秋刀魚は1年中スーパーなどで手に入るが、秋の秋刀魚は北の海でたくさんの餌を食べているため、最も脂がのっていておいしい。新鮮なものは刺身としても食べられるが、脂ののった秋刀魚と愛称抜群な塩焼きが一般的。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP