食欲の秋!北新地で鱧、鯛めしなど秋の味覚が楽しめるお店12選

北新地で鱧、鯛めし、とらふぐちり、トリュフなど、秋の味覚が楽しめるお店を12件掲載しています。北新地で「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。

2. 北新地 平八

鯛めし 名物「鯛めし」

炭火でじっくりと焼いた鯛と出汁の旨味がたっぷりと詰まった当店人気の「鯛めし」です。 鯛の旨味は皮と身の間にあるので、皮に焼きを入れて、旨味を存分に引き出します。 おまかせコースの〆でご提供します。

  • 住所

    大阪府大阪市北区堂島1-3-14 堂島平八ビル2F  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩5分

4. さかな料理 ろっこん 北新地店

鯛めし 炊き立ての香りと上品な旨味

天然真鯛、天塩、北海道産の利尻昆布、新潟県妙高産のこしひかり… 厳選素材を使用し、“和の匠”が仕上げる贅沢な味わいです。真鯛の身や骨、皮の旨味をしっかりと染み込ませ、ふっくら炊きあげた「鯛めし」は、噛むほどに口いっぱいに旨味が溢れます。大切な方とご一緒に、熱々の身をほぐしながらご賞味ください。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-15  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩3分

5. 北新地 湯木 新店

とらふぐちり 季節の美と味わいを大切に

コロナ禍で、外食が特別なものにありつつある今。日本料理ならではの趣き深い季節の味わいを、心から楽しんでいただけたら幸いです。食材は最上級にこだわり、日本各地から旬素材を厳選。例えばこの時期は、ふぐ。職人の目利きで選んだ虎ふぐを、てっちり、てっさ、から揚げなどフルコースでお楽しみください。

  • 住所

    大阪府大阪市北区堂島1-5-39  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩4分

6. 粋魚 むらばやし

土鍋ご飯 締めには「玉子かけご飯」を

土鍋で炊き上げるごはんに、和歌山の自然で育った鶏の生みたて卵とこだわりの出汁をかけて味わう「玉子かけご飯(1人前)」755円(税込)も、ぜひ味わっていただきたい名物です。ご飯は生産者と直接会ってその時々で厳選してご用意しており、精米時に独自の工夫を施すことで、より米本来の旨みを味わっていただけます。

  • 住所

    大阪府大阪市北区堂島1-2-17 大日ビルB1  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩3分

7. 焼きふぐ 優ふく 北新地

ふぐ 自慢の漬けたれに浸し焼きあげるふぐ

自慢の漬けたれに浸し焼きあげるふぐは絶品。一枚一枚丁寧に焼きあげ、ご提供させて頂きます。

  • 住所

    大阪府大阪市北区堂島1-3-33  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 11-21番出口 徒歩3分

8. 北新地 トリュフ蕎麦 わたなべ

トリュフ フレッシュトリュフのみを使用

トリュフは季節や産地によって収穫量も違う為、年間を通して入手することも非常に困難です。当店では、トリュフの産地として有名なウンブリア州に位置する、ウルバーニ社から仕入れ、全欧にトリュフがない時期には、南半球から仕入れることにより、トリュフ蕎麦を一年中どの時期も安定したご提供が可能です。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-9 谷安プレジールビル1F  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩1分

9. 馳走や 純平

ふぐ 土佐「龍馬ふぐ」全国配送も承ります

徹底管理された施設で育てられているので、安心かつ、天然と変わらない旨味、食感! こだわりを持った生産者たちに丁寧に育てられたふぐを、愛情を持って調理致します。 たまには贅沢に美味しい肴で一杯、コロナ疲れをふきとばしましょう!全国配送(通販サイト)はこちら→https://chiso-ya.stores.jp

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-25 ジェイプライド梅田永楽ビル 5F  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩1分

10. 炭火焼肉・韓国料理 KollaBo (コラボ) 梅田 北新地店

カニ料理 15店舗の韓国料理店の味を楽しむ

カンジャンケジャンは日本でいう、"ワタリガニの出汁醤油漬け”。30年守り続けている秘伝のタレに漬け込んだ自信の逸品です。1年に2回しか獲れない最高級のメス「ワタリガニ」を韓国から直送。極上の海の幸を余すところなく楽しめる贅沢なメニューです。海からの贈り物をとことん楽しめるメニューで乾杯。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-4-7 小西ビルB1  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 11-5番出口 徒歩1分

11. 魚匠 銀平 北新地店

鯛めし 土鍋で炊き上げる『鯛めし』

鍋、米、出汁、真鯛にこだわった究極の『鯛めし』お米は信頼おける米屋よりその時の美味しい銘柄を、出汁は昆布と塩でシンプルに、真鯛は新鮮な物を選んでいます。 ※食べ切れない場合は、鯛めしおにぎりにしてお持ち帰りも可能です。

  • 住所

    大阪府大阪市北区堂島1-5-4 はつ根ビル1F  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩5分

12. ふぐ好 北新地店

活ふぐ懐石 ご接待や顔合わせなどにおすすめ

ふぐの生春巻きや、ふぐのかき揚げ、ふぐの煮こごり丼など、創作風のふぐ料理が楽しめるコースです。てっちりは小鍋なので、気兼ねなく召し上がっていただけます。(税込7,440円)

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-8 ぐらんぱれ壱番館B1  地図を見る
    地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩2分

知っておきたい秋の味覚の基礎知識

ジビエ料理

ジビエ料理とは、狩猟によって捕獲された野生鳥獣の食肉のこと。古くから狩猟によって食料を得てきたヨーロッパの人々にとって、かかせないご馳走になってきた。ワインとの相性が抜群で、ここ数年日本でもジビエ料理ブームが起こり、根強いファンが急増している。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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