2. カニと海鮮 Dining 琴引
松葉ガニ 活け松葉ガニを京丹後より直送!
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住所
大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル28F 地図を見る
阪急線 梅田駅 徒歩1分
梅田駅・大阪駅周辺で秋の味覚が楽しめるお店を6件掲載しています。梅田駅・大阪駅周辺で「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。
美濃吉は江戸時代「川魚生州八軒」のうちの一軒として京都所司代の許可を得ました。 当店は国産うなぎを活けのまま仕入れ、毎日店内厨房にて職人が丁寧に捌いております。 裂きたて、蒸したて、焼き立てのうなぎをお楽しみくださいませ。
大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店13F
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地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩1分
当店人気No.1!蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き!初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり!浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪
大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビルB2
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JR東西線 北新地駅 徒歩2分
伝統ある秘伝のタレと厳選された鰻が織り成す極上のひつまぶしをご賞味あれ!素材のこだわりは鰻だけでなく育った水にまで気を配り常に良質の環境で育った鰻のみを使用しております。また秘伝のタレは180年間変わらない製法でつくられたたまりのベースを継ぎ足すことにより常に極上の味を保っています。
大阪府大阪市北区大深町5-1 うめきたグリーンプレイス2F
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JR 大阪駅 徒歩2分
知っておきたい秋の味覚の基礎知識
日本の秋の味覚として名高い「秋刀魚」。秋刀魚は1年中スーパーなどで手に入るが、秋の秋刀魚は北の海でたくさんの餌を食べているため、最も脂がのっていておいしい。新鮮なものは刺身としても食べられるが、脂ののった秋刀魚と愛称抜群な塩焼きが一般的。
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