いし松
とらふぐ刺身 極上のふぐ刺は特製生ポン酢とともに
天然ふぐは、ぶつ切りでは噛みきれないほどの弾力があるため、1～2日ほど寝かせます。3枚におろしてギュッと締めて水分を取ると旨みが増し、丁度いい歯ごたえに。大将特製生ポン酢で食べるふぐ刺しは、噛むほどにふぐの味わいが広がります。独特の香りは全くなく、普段生魚を召し上がらない方にもおすすめです。
金蔦博多本店（春吉）
国産鴨 はかた極味鴨（きわみがも）入荷中!!
『はかた極味鴨』は､八女の山あいの澄んだ空気と水、緑豊かな環境のもとで手作りの発酵飼料・季節の果物野菜を食べ、平飼いのゆったりとした鴨舎で育ちました。味わい深くて臭みがなく鴨を初めて食べる方にもオススメです！
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住所
福岡県福岡市中央区春吉3-16-5 地図を見る
地下鉄七隈線 天神南駅 6番出口 徒歩10分
西中洲・春吉の女子会で話題・人気のお店
チーズとお肉の個室バル くれいじーグリル 福岡天神店
ラクレットチーズ 北海道十勝産を使用！豪快にたっぷり
チーズの断面を温めて、溶けたてのチーズを温野菜に絡めて食べる「ラクレット」。当店ではクセがなく食べやすい北海道十勝産のラクレットチーズを使用しております。お客様の目の前でチーズを溶かしてご提供する様子は、場が盛り上がること間違いなし！SNS映えもバッチリです♪
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住所
福岡県福岡市中央区春吉3-24-28 セシル晴好1F 地図を見る
地下鉄七隈線（3号線） 天神南駅 徒歩5分
西中洲・春吉のデートで話題・人気のお店
Restaurant Arena（レストランアレナ）
デートに使える 料理はおまかせコース1つのみで構成
国内外を問わず取り揃えられたこだわり抜いた旬の食材たちで構成された10皿のガストロノミースタイルです。 本来の美味しさを最大限に引き出す、シェフの洗練された技巧と世界観をお楽しみください。
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住所
福岡県福岡市中央区西中洲10-3 Nビル1F 地図を見る
地下鉄七隈線（3号線） 天神南駅 徒歩4分
博多GOLF BAR WARP 中州リバーサイド店
デートに使える 中洲の夜景を一望できるカウンター席
ゴルフの利用だけでなく、カラオケやダーツバーとして利用していただくことも可能です。「普段ゴルフをされる方もされない方も、気軽にゴルフを楽しんでほしい」というコンセプトのもと、2023年12月グランドオープン★ゴルフ/カラオケ/ダーツ/シーシャ/デート/女子会/二次会/夜景
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住所
福岡県福岡市中央区春吉3-3-9 平助筆復古堂ビル6F 地図を見る
福岡市地下鉄七隈線 櫛田神社前駅 徒歩6分
知っておきたい秋の味覚の基礎知識
秋刀魚
日本の秋の味覚として名高い「秋刀魚」。秋刀魚は1年中スーパーなどで手に入るが、秋の秋刀魚は北の海でたくさんの餌を食べているため、最も脂がのっていておいしい。新鮮なものは刺身としても食べられるが、脂ののった秋刀魚と愛称抜群な塩焼きが一般的。
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