銀座で話題のバルを満喫！アヒージョ、パエリアなどがおいしいお店（3ページ目）

フランス中心の種類豊富なワインはおすすめ。料理に合ったものや、ワイン単体で味わえるものまでございますのでお好みでお選びください。更に当店では100種類以上のカクテルを取り揃えております。お客様のご要望を聞いて、その場でアレンジして作ることも可能です！

世界に誇る、日本のプレミアムワインをつくりたい。『グランポレール』はそんな思いから生まれました。 そのグランポレールワインをすべてバイザグラスで提供いたします。ハーフグラスも用意しているので、少しづつ多種類を飲み比べられるので、銀座にいながらワイナリーに遊びに来たかのように楽しめます。

お料理のポテンシャルをさらに引き出すワインペアリングを推奨しております。伝統と革新が交差するフレンチと、シェフ厳選のワインとの緻密なマリアージュが、お食事の時間をより立体的で感動的なものに彩ります。

和食・イタリアン・蕎麦など多彩な料理と相性抜群のワインを〈スパークリング・赤・白〉取り揃えております。グラスorボトルでご用意しているので利用シーンに合わせてご注文いただけます。蕎麦×ワインの相性も是非この機会にお試しください。鴨汁には赤ワイン、天そばには白ワインがおすすめです。

ソムリエが厳選したワイン、シャンパンが常備70種類以上。上質なアメリカワインなど世界各国のワインを比較的リーズナブルな値段設定でご提供しております。

「エノテーカ・ピンキオーリ」オープン時からソムリエを勤め、長年のキャリアを持つオーナー・黒田氏自らの選定による、約20種類のグラスワイン・10カ国以上約500種類のボトルワインもご用意しております。ワイン通をもうならせる、どんなご要望にもお応えできるセレクションです。

5,000本40種類を超えるイタリアをはじめとした世界のワイン。日本酒やスピリッツなども国産にこだわってご用意しております。お料理に合わせたソムリエ厳選のペアリングや、ノンアルコールドリンクもございます。お料理をよりおいしく味わって頂けるワインやペアリングを、ぜひご体験ください！

グラスワインをシラーに変えました。野性味と果実味を持ち合わせた味わいが特徴で、シラー種を飲んだことの無い人にもおすすめです。期間限定のワインも入荷しています。

ワインは約１００種類！！オイスターバーでは都内屈指の品揃えと価格でご用意しております。

「ワイン居酒屋」を冠してある通り、料理に合わせたワインを豊富に取り揃えています。ゆったりと楽しめる2.5時間の飲み放題が付いたコースも人気で、忘新年会・歓送迎会など各種宴会にも最適。お好みに合わせて様々なワインとのマリアージュを楽しめます。

俺のシリーズで働くソムリエたちがそれぞれで厳選したワインを持ち集まり、そこからさらに厳選されたワインのみをラインナップいたしました。希少性ではなく、純粋に味と料理に合うかのみに指針を絞って選ばれたワイン。年によって生まれる出来不出来も考慮した末に厳選されたこだわりのワインをぜひご賞味ください。

ランチ、ディナーのお料理に合わせてワインをご用意する、ワインマリアージュコースをご用意いたしました。もちろんボトルでご用意しているワインも多数。フランスを中心に各国のワインをお楽しみください。

すべて本場イタリアのワイナリー直送のレア物！ 他店では味わえない厳選された良質ワインを、現地ワイナリーから直接お届けしております。ソムリエが試飲に試飲を繰り返し厳選した品揃えです。イタリア人や全国のソムリエがわざわざ飲みにいらしてます。「このお値段でこのクオリティ！」ソムリエたちがうなるレベルです。

1,000本収容可能の大きなワインセラーでは状態に応じた品質管理を徹底し、オールドヴィンテージワインも多数保管しております。シャンパーニュだけでもお勧め銘柄30種ほどを常時ご用意。お料理に合う品をソムリエがご提案させていただきます。当店自慢の佐賀牛とワインの絶妙なマリアージュをお楽しみください。

ワインは、フランス産を中心に常時80種程度が揃う。どれもリーズナブルな価格設定だ。リストには、普段は店に出ていないソムリエールの奥様からのアドバイスが記されている。スパークリングやハーフボトルもあるので、予算や好みに合わせチョイスできる。「自家製の白レバーペースト」と共に、至福の時間を愉しみたい。