銀座で話題のバルを満喫！イベリコ生ハムなどがおいしいお店（4ページ目）

ワインは約１００種類！！オイスターバーでは都内屈指の品揃えと価格でご用意しております。

ワインは、フランス産を中心に常時80種程度が揃う。どれもリーズナブルな価格設定だ。リストには、普段は店に出ていないソムリエールの奥様からのアドバイスが記されている。スパークリングやハーフボトルもあるので、予算や好みに合わせチョイスできる。「自家製の白レバーペースト」と共に、至福の時間を愉しみたい。

総支配人の若林英司氏とシェフ・ソムリエの若菜愁平氏、ソムリエ 藤田雄大氏が選んだワインは、絶妙に調和し料理を華やかに盛り上げる。

オーナーがセレクトするトルコ産のワイン。トルコ特有の葡萄の品種を使ったワインや豊かな気候が創りだす様々な味わいのワインをご用意しております。トルコ料理とワインはマッチするため、より一層ワインの風味を引き立ててくれます。是非一度、トルコ料理と一緒にワインを味わってみてください！

東シェフのお料理には、やっぱりフランスワイン!!! コストパフォーマンスの良い南仏ワインを中心に、ボルドー&ブルゴーニュワインなど豊富に取り揃えています。

牡蠣に合うワインを追い求め、オリジナルワインの『オイスターズシリーズ』から進化を遂げ、よりお食事を楽しむ事ができるワインが完成しました！当店のオリジナルワイン、その名も『CACCCI（カッキー）』。スペインの名門ミゲル・トーレス・チリ社とのコラボワインです。牡蠣料理とのマリアージュを是非お楽しみください。