三越前で美味しいそばが楽しめるお店3選

三越前でそばが食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメのお店を3件掲載しています。三越前で「今日のランチはそばが食べたい!」「行列に並んでも美味しいそばが食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

1. 室町 砂場

そば 夏の季節の筍そば

「涼味とろろそば」(6月~8月頃) 1595円  通常の汁と異なる薄口ベースの返しを用い、日本料理のとろ吸いから発想したとろろ汁(おくらと蓴菜入り)で召し上がって頂くせいろのお蕎麦。味変に青のり、梅肉、山葵の薬味を添えて。

  • 住所

    東京都中央区日本橋室町4-1-13  地図を見る
    JR京浜東北線 神田駅 徒歩3分

2. 蕎麦割烹 稲田 コレド室町店

そば 国産玄そば使用 石臼引き 二・八蕎麦

当店のおそばは、国産の玄そば(殻付きの蕎麦の実)を使用した石臼引きの二・八蕎麦です。 ゆっくりと回転させた石臼は熱を持ちにくく、蕎麦の香り・こしが強くなり、美味しい蕎麦粉に仕上がります。 出汁にはかつお節、サバ節、宗田かつお節と北海道産の真昆布をたっぷり使用します。

  • 住所

    東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 3F  地図を見る
    地下鉄銀座線 三越前駅 徒歩1分

3. そば和食 利久庵 日本橋三越前

北海道産そば粉 100%北海道産 御膳蕎麦粉使用!

つるっとした食感・喉ごしの江戸前のお蕎麦。利久庵のお蕎麦は北海道のきたそらち産の御膳蕎麦粉を贅沢に使用しています。 「御膳蕎麦粉」は、一粒の実(丸抜き)の中心部分(10パーセント)だけを集めた粉で、非常に粒子が細かいので透明感のある純白で心地よいのどごし、食感を楽しめます。

  • 住所

    東京都中央区日本橋室町1-12-16  地図を見る
    地下鉄 三越前駅 A1またはA4出口 徒歩2分

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へぎ蕎麦

【布海苔のミネラルや栄養素が美容・健康に◎】新潟県魚沼地方発祥の、つなぎに布海苔という海藻を使った蕎麦。3~4人前を一口分ずつに丸め、「へぎ」と呼ばれる器に盛り付けて提供。家族や友人とへぎを囲んでわいわいと食べるスタイルから、蕎麦専門店だけでなく居酒屋などでも採用されている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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