1. 宮崎肉問屋直送 焼肉屋 宮べこ
和牛ホルモン 【黒毛和牛ホルモン】
当店では宮崎直送の黒毛和牛ホルモンのみ使用！ 黒毛和牛ホルモンは臭みもなく、脂ものっていてるのが特徴♪
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住所
東京都港区新橋2-9-14 三浦ビル2F 地図を見る
ＪＲ 新橋駅 日比谷口 徒歩2分
2. モダン個室・黒毛和牛食べ放題 焼肉 龍 新橋3号店
新鮮牛ホルモン 自慢の黒毛和牛ホルモン
当店のホルモンは食べたことのない方にも食べやすく、ジューシーさと旨みがたまらないと大変ご好評いただいております。厳選された逸品を是非ご賞味ください。
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住所
東京都港区新橋1-17-8 TKK新橋ビル1F 地図を見る
地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩2分
3. 徳壽
黒毛和牛 芝浦市場直接仕入れの和牛とホルモン
芝浦市場に毎朝出向き、肉屋に任せず、市場で自らの目で選び仕入れる目利きのこだわりをあますことなくカッティング技術と料理で表現。新鮮な内臓類も自信の一皿に。
4. ホルモン本舗 新橋店
炭火七輪 七輪で炭火焼の本格ホルモン！！
気軽に立ち寄れる、昭和レトロの香りがする上州ホルモン屋。
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住所
東京都港区新橋2-8-2 TMビル2F 地図を見る
ＪＲ 新橋駅 徒歩1分
どの部位がお好み？美味しいホルモン料理
マルチョウ
マルチョウは牛の小腸部分のことで、コラーゲン豊富で、甘く濃厚な脂と弾力のある食感が特徴。裂かずに丸い筒状のまま提供されるので、マルチョウ（丸腸）と呼ばれている。別名コプチャン。ちなみにシマチョウは牛の大腸部分で、マルチョウより脂が少なく、歯ごたえがあるのが特徴。
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