1. 和牛料理 要
ホルモン もうひとつの名物後味あっさりもつ鍋
赤身とはまた違った牛の美味しさを、要ではご用意しています。もうひとつの名物【小腸のみを使った後味あっさりもつ鍋】 3日間かけてとった牛骨スープの深い味と野菜の甘みが溶け合う絶品です。 鶴見橋で仕入れるホルモンは、ぷりぷりの食感と抜群の鮮度。味は「味噌・醤油・天然塩」の3種類からお選びいただけます。
心斎橋でホルモン料理が食べられるお店を5件掲載しています。心斎橋で「安くて美味しいホルモン焼きを好きなだけ食べたい!」「話題のシロコロホルモンが食べられるお店は?」といった声にお応えする、ホルモン料理のお店をまとめました。このエリアは、心斎橋駅、長堀橋駅、四ツ橋駅、西大橋駅、西長堀駅からのアクセスが便利です。
赤身とはまた違った牛の美味しさを、要ではご用意しています。もうひとつの名物【小腸のみを使った後味あっさりもつ鍋】 3日間かけてとった牛骨スープの深い味と野菜の甘みが溶け合う絶品です。 鶴見橋で仕入れるホルモンは、ぷりぷりの食感と抜群の鮮度。味は「味噌・醤油・天然塩」の3種類からお選びいただけます。
当店では新鮮なホルモンを多数ご用意! お刺身で食べられるほど鮮度の良いホルモンは焼肉でももちろん◎ノドのナンコツにあたる珍しいホルモン「ウルテ」550円(税抜)も味わっていただけます♪ ぷるぷるジューシーで、噛めば噛むほどに旨味が溢れ出す、ホルモン独特の食感をぜひお楽しみ下さい!
美味しいホルモンを食べるなら、焼肉どんどんにお任せください♪ホルモン盛りは色々な種類のホルモンを楽しめるお得な逸品です◎もちろん盛り合わせの他、単品料理もございますのでお好きな部位をとことん食べることも可能です!
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-9-5 日宝三ツ寺会館1F
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地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩5分
『もつ鍋』だけではありません!新鮮なホルモンを使用した一品料理も豊富にご用意!『名物もつ焼き 860円』はその一つ☆新鮮な国産もつを鉄板でジューシーに焼きあげた人気メニューです!お鍋と合わせてご一緒にいかがでしょうか?
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-15-15 ファルコン心斎橋ビルB1
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地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩6分
清流で育成され甘みとまろやかさを併せ持つ厳選ホルモンを仕入れております♪ 定番のホルモンから、希少ホルモンまで数多く取り揃えております♪ お酒との相性も抜群!しかもお手頃価格!! 当店自慢の絶品ホルモンを、是非ご賞味下さい♪
どの部位がお好み?美味しいホルモン料理
マルチョウは牛の小腸部分のことで、コラーゲン豊富で、甘く濃厚な脂と弾力のある食感が特徴。裂かずに丸い筒状のまま提供されるので、マルチョウ(丸腸)と呼ばれている。別名コプチャン。ちなみにシマチョウは牛の大腸部分で、マルチョウより脂が少なく、歯ごたえがあるのが特徴。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。