屠場より、新鮮で質の良いものが毎日直送で届きます!もし納得のいくものが入荷しなければ、その日は品切にする覚悟です。さらにホルモンを知り尽くした熟練スタッフが手間ひまかけて下処理。ホルモンは苦手という方が「龍の巣のホルモンなら美味しく食べられる!」と言ってくださることも!ぜひ一度ご賞味ください。
人気のホルモンも豊富にご用意しています!新鮮なお肉を選び抜き、リーズナブルにご提供。歯ごたえと旨味を楽しんでいただけます♪肉厚な上ミノは、網の上を転がして焼き上げるのがコツ。出会えるとラッキーな「白センマイ」など、一押しホルモンもスタンバイしています。グループ様では盛り合わせがおすすめ。
カジュアルに焼肉を堪能
050-5484-3396
京橋ホルモン名物ホルモン焼きそば!自家製のタレとホルモンをふんだんに使ったこの味はビールとの相性ピッタリ!好みで一味唐辛子と山椒をふってとまた◎やみつきになる事まちがいなし!
独自ルートで開拓した市場から鮮度と肉質の良いお肉を仕入れています。さらに、鮮度管理を徹底し、肉質や部位ごとに厚みや切り方を変えているので、それぞれのお肉を最高の状態で楽しんでいただけます!
国産ホルモン焼肉専門店
050-5485-9616
どの部位がお好み?美味しいホルモン料理
シロコロホルモン
神奈川県厚木を代表するB級グルメ。豚の大腸である「シロ」を管状のまま一口大に切って焼くと「コロコロ」とした形状になることから名付けられた。厚木では養豚業が盛んで、処理したての生ホルモンが流通しているので、どの店も新鮮なうちに調理でき、独自の漬け込みダレ(主流は甘い味噌ダレ)でオリジナリティを出している。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。