1. 岩見沢精肉卸直営 牛乃家 北口店
ホルモン 自慢の道産塩ホルモン 190円(税抜)
精肉店直営だからこそ出来るこの価格！！ その日仕入れた新鮮なホルモンをお楽しみ下さい！
-
住所
北海道札幌市北区北7条西2-9 ベルヴュオフィス札幌B1 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩5分
2. ホルモン酒場 風土． サツエキブリッジ店
新鮮牛ホルモン 本場大坂直送！『王様の丸ホルモン』
オープン以来看板メニュー！これを食べなきゃはじまらない！！名物、王様の丸ホルモン。ホルモンの本場「大阪」から取り寄せている、風土.本気のホルモンです♪おすすめの食べ方は塩味！丸ホルモン本来の甘さ・深みをぜひ堪能してください！塩とタレの二種類をご用意しています♪
-
住所
北海道札幌市北区北6条西5-1 サツエキBridge1F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩1分
3. 芋の華＆金獅子のホルモン 北2条店
テイクアウト こだわり抜いたホルモンは持ち帰りOK
当店は、お持ち帰り用のホルモンを、店内価格より3割引きで、パックにて販売！当店の牛ホルモンは「サロマ和牛」の内臓を一頭丸ごと使用！また、豚ホルモンは岩見沢にある「古東臓器」様から、その日の朝に〆た豚の内臓を、その日のうちに仕入れており、抜群の新鮮さを誇っています。ぜひお持ち帰りでもご賞味ください！
-
住所
北海道札幌市中央区北2条西3 正門館ビル1F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 9番出口 徒歩1分
どの部位がお好み？美味しいホルモン料理
マルチョウ
マルチョウは牛の小腸部分のことで、コラーゲン豊富で、甘く濃厚な脂と弾力のある食感が特徴。裂かずに丸い筒状のまま提供されるので、マルチョウ（丸腸）と呼ばれている。別名コプチャン。ちなみにシマチョウは牛の大腸部分で、マルチョウより脂が少なく、歯ごたえがあるのが特徴。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。