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札幌すすきのでなど、ふぐ料理が食べられるお店を掲載しています。札幌すすきので「老舗店の個室でふぐを食べたい！」「てっさもてっちりもヒレ酒も満喫できるコースが食べられるお店はどこ？」といった声にお応えする、ふぐ料理のお店をまとめました。このエリアは、すすきの駅、中島公園駅、豊水すすきの駅、山鼻９条駅、資生館小学校前駅、中島公園通駅、東本願寺前駅からのアクセスが便利です。
当店のふぐは国産にこだわり九州より直送。安くて美味しいふぐを基本に、すすきので２5年ふぐ専門店として営業。 店主のこだわりの自家製ポン酢は特に人気が高く、ふぐをより美味しく引き立てます。 冬期間はてっちりとふぐひれ酒の愛称は抜群で、初めてふぐを食すという方に是非！召し上がっていただきたい逸品
北海道札幌市中央区南5条西4 バッカスビル1F
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地下鉄南北線 すすきの駅 5番出口 徒歩3分
根室産塩水ウニや雄武産毛蟹、本鮪中トロ、羽幌産牡丹海老など旬の刺身を個別盛りでご提供させて頂きます。更に全コース〆の海鮮丼と心も温まるアラ汁付きでございます。120分飲み放題付き5000円～
北海道札幌市中央区南3条西3-3 Gダイニング札幌4F
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札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
旬の魚介を織り交ぜた海鮮宴会コースを各種ご用意しております。自慢の刺身や季節に応じてお鍋や炭火焼きなど充実の内容でご用意。またご予算、食材のご要望などにも応じたコースもご用意可能でございます。各種コースは3500円～
北海道札幌市中央区南3条西5 ノルベサB1
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札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
北海道産の新鮮な海鮮をはじめ、食材にこだわり産地直送で仕入れを行っています！ 巨大水槽完備で活イカ・活ボタン海老・活つぶ・活タコ・活アワビ等、その季節の旬をこれ以上無い鮮度でご提供！新鮮だからこそ自慢を持ってご提供できる品々を是非ご堪能ください！
北海道札幌市中央区南5条西5 ジャパンランドビル1F
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札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分
北海道の海鮮を心逝くまで堪能！ カニ、牡蠣、いくら、つぶ、あわびなど生から焼きまでお好みにあった食べ方で北海道の美味しいをご提供！
北海道札幌市中央区南4条西5-4 第二観光会館ビル2F
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札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
意外と知らない、ふぐ料理の気になるキーワード
ひれ酒とは日本酒の飲み方のひとつで、フグなど魚のひれをあぶり焼いて70度ほどにした燗酒にいれたもの。ひれをあぶった香ばしさやふぐのだしが日本酒に染み出て、格別の味わいになる。ふぐ料理のコースの最初に冷やしたひれ酒を食前酒として提供されることも。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。