札幌すすきのでふぐ料理が食べられるおすすめ店4選

九州は天草地方で捕れた養殖のとらふぐを使用しております。 養殖ゆえに毒も持っていませんし、品質は一定です。 仕込みの仕方で変わる、ふぐの甘味と弾力をお試しください。

通常の3倍のフグ刺身となる、『ふぐ刺身山盛りコース』8,640円(税込)は、毎年好評いただいております。ふぐ刺身のほかに、ふぐの唐揚げ、ふぐ鍋、〆は鍋雑炊と、心ゆくまで、ふぐの味をご堪能いただけます。『ふぐコース』5,400円(税込)もご用意しています。※写真は『ふぐ刺山盛りコース』の1名様分のふぐ刺身になります。

当店のふぐは国産にこだわり九州より直送。安くて美味しいふぐを基本に、すすきので２5年ふぐ専門店として営業。 店主のこだわりの自家製ポン酢は特に人気が高く、ふぐをより美味しく引き立てます。 冬期間はてっちりとふぐひれ酒の愛称は抜群で、初めてふぐを食すという方に是非！召し上がっていただきたい逸品

その時期でしか堪能できない旬の食材をご堪能ください。