新宿でふぐ料理が食べられるおすすめ店4選

刺身の芸術ともいえる「ふぐさし」。新鮮なフグを匠の洗練された技にて捌き、花のように美しく盛り付けお客様にご提供いたします。繊細な味わいと澄んだふぐの身の色彩をお楽しみください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

当店の「とらふぐ」は、職人が一尾一尾丁寧に目視で確認した産地直送の国産とらふぐのみを仕入れているため、最上級の旨味をお愉しみ頂けます。「泳いだまま」仕入れているので鮮度がいいものをお客様のテーブルに提供させて頂きます。新鮮さを見た目でも感じて頂けるのが当店の売りです。

当店は下関から直送された最高級のふぐのみを使用しております。 皮から身までふぐの旨味を余す事なく使用したコースはオススメです。

特別な日のお祝いや、大切なお客様を迎えてのお食事会など、ご家庭でとらふぐパーティーを思い立った時、お電話一本でとらふぐ料理をお持ち帰りいただけます。お鍋を用意するだけでカンタン調理が可能、使い勝手が良いとご好評いただいております◎多彩な場面でご利用ください。